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肉松做法 肉松怎么做好吃又松软简单

来源: 更新时间:2023-05-23 08:38:55
The Beginning

肉松做法共有5步。准备食材:鸡胸肉、花椒粒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐、油。以下是肉松做法的具体操作步骤:

操作/步骤

1

切鸡胸肉

将鸡胸肉洗净,竖着切成大块状。

2

焯煮鸡胸肉块

锅中倒入清水,放入鸡胸肉块、料酒、花椒,大火煮至沸腾,撇去表面的浮沫,捞出备用。

3

煮鸡胸肉块

锅中再次放入清水,将鸡胸肉放入锅中,加入大葱段、生姜片、料酒,大火煮沸后,转小火煮10-15分钟。

4

擀压鸡胸肉块

鸡胸肉块捞出沥水,然后将鸡胸肉块装入保鲜袋中,用擀面杖擀压成松散的肉丝。

5

搅鸡肉丝

将鸡肉丝倒入面包机中,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、食盐、食用油,将肉松搅松散即可。

END

总结:以上就是关于肉松做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:肉松  做法  

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