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鳗鱼怎么处理干净（鳗鱼怎样处理）

来源：更新时间:2022-07-06 02:17:05

The Beginning

1、鳗鱼开膛破肚后，掏出内脏，拿盐擦洗鳗鱼，洗净身上的黏液，可以多冲洗几遍；

2、先从背部开刀，沿鱼骨上方片鳗鱼片，再从鱼骨左右方继续片，一共片出3大片没有鱼骨的鳗鱼肉即可。

THE END

TAG:鳗鱼鱼骨左右方

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