The Beginning
海知了在世界各地均有分布,如印度至西太平洋海域,从非洲东岸到日本、夏威夷、澳大利亚和新喀里多尼亚,主要集中在深海和近海滩区域。海知了的主要品种有海知了和猪仔虾。海知了又称海节流、海节令,猪仔虾是琵琶虾的一种,香港人也叫雷公虾,台湾叫虾蛄头。
一、海知了的分布
1、海知了在深海和近海滩均有分布。
2、大陆分布:山东省日照市两城镇沿海。
3、台湾分布:台湾沿岸。
4、世界分布:印度-西太平洋海域,从非洲东岸到日本、夏威夷、澳大利亚和新喀里多尼亚。
二、主要品种是什么
1、海知了
蝉虾的一种,又称海节流、海节令(方言),山东日照两城特产。形似陆上幼蝉,体分两节,多足,壳薄。主要产于两城镇安家村近海滩,范围极小,产量少,因稀而贵。蝉虾用锅炒后,入口香脆,美味异常,富含钙磷钾等矿物质。
2、猪仔虾
琵琶虾的一种,又称雷公虾、海战车、虾蛄头。外表肥胖胖胖,很有趣。爪粗短,呈暗红色,额角扁平五角形,甲壳硬而厚。肉质味道鲜美,多用于制沙律食用。
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