The Beginning
海带属孢子植物，繁殖期间会在叶子上长出许多口袋一样的孢子囊，里面有许多孢子。孢子成熟时孢子囊破裂，里头的孢子就出来了，用两根鞭毛在海里游泳。当它们落在海底的岩石上，在适宜的条件下就会发芽长成一条海带。注意吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，孕妇和乳母不要多吃海带，高碘地区应尽量少吃海带。
一、海带如何繁殖
海带是孢子植物，繁殖期间会在叶子上长出许多口袋一样的孢子囊，其中有很多孢子。孢子成熟时孢子囊破裂，里面的孢子就出来了，用两根鞭毛在海里游泳。当它们落在海底的岩石上，在适宜的条件下就会发芽长成一条海带。
二、海带的食用禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和保姆不要多吃海带。这是因为海带中的碘可以随着血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4、海带不能长时间浸泡，吃海带前用水冲洗，但时间不能太长，一般浸泡6小时左右即可，浸泡时间过长海带中的营养物质溶于水，营养价值下降。
5、沿海高碘地区应尽量少吃海带，以预防碘过量疾病的发生。此外，过量服用海带可能导致甲状腺癌。
THE END
