新鲜食品在什么温度下会变色（什么食物加热后颜色发生了变化）

来源：更新时间:2022-08-12 02:22:23

The Beginning

新鲜食品在4度以下保存会变色。4度是最好的冷藏温度，一旦低于4摄氏度，会慢慢滋生细菌，从而变色。新鲜食品是指新近生产出来、存放时间较短、能保持原有性质的食品，即食品中只含有原本固有的成分，而不含有任何原本没有的物质。