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死了的皮皮虾还能吃吗,皮皮虾不能和什么同食

来源: 更新时间:2022-08-12 16:05:17
The Beginning

皮皮虾死了没多久是可以继续吃的,但如果死亡时间超过2个小时,就不要再继续食用了,因为死后的皮皮虾体内会分解有毒物质,吃了容易导致食物中毒。皮皮虾不能和动物肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物一起吃,不能和秋葵、黄瓜等寒性食物一起吃,也不能和茶一起吃。

一、死了的皮皮虾还能吃吗

如果皮皮虾没死太久,还是可以吃的;如果死了超过2个小时,最好不要吃了。因为皮皮虾死后,体内的某些氨基酸成分会分解成有毒物质,死亡时间越长,毒性越大,这种毒性不易被破坏,吃了会导致食物中毒。假如是冰箱里冰死的皮皮虾,闻一闻是否坏了,坏了就不能吃了。

二、皮皮虾过夜还能吃吗

如果皮皮虾过夜没有变质,还是可以吃的,如果变质了就不能再吃了。皮皮虾是海鲜,吃得就是一个鲜,隔夜的一般不建议再吃了,不仅容易变质,而且味道也不好。当然,如果皮皮虾保存得当,不会变质,本着不浪费的原则,还是可以吃的。

三、皮皮虾不能和什么同食

1、不要和动物肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物同食。皮皮虾是高蛋白食物,自身含有的蛋白质占20%左右,和高蛋白食物一起吃容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应。

2、不要和秋葵、绿豆、鸭肉、番茄、黄瓜等寒性食物同食。皮皮虾是寒性食物,和寒性的一起吃会加重身体寒气。

3、不能和茶同食。茶中含有鞣酸,两者一起吃,鞣酸会和钙质结合会形成难以消化的物质,食用过多还可出现胃石。

THE END

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