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蛋糕粉可以做包子馒头吗 包子馒头的面粉可以做蛋糕吗

来源: 更新时间:2022-08-14 09:06:04
The Beginning

蛋糕粉不可以做包子馒头。蛋糕粉含有的筋度比较低,制作出来的包子馒头质地偏软,口感会比较差。蛋糕粉指的是专门制作蛋糕使用的小麦粉,也叫做糕点粉等,制作的主要材料为小麦。蛋糕粉的用途比较多,可以用于制作水果蛋糕、拿破仑蛋糕、蔓越莓蛋糕、戚风蛋糕、毛巾蛋糕、饼干等美食。

THE END

TAG:蛋糕  包子  馒头  

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