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珐琅锅粘锅吗 珐琅不粘锅

来源: 更新时间:2022-08-15 15:36:25
The Beginning

珐琅锅不粘锅。珐琅锅的基材是铁或铸铁,表面涂一层珐琅质,这层东西耐高温、防锈、耐酸碱。开过锅的它,食物油脂会逐渐渗入到内表的珐琅层,形成一层不粘层油膜。

THE END

TAG:珐琅  基材  耐高温  

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