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荔枝蜜和乌桕蜜哪个好,附二者对比 乌桕蜜和百花蜜哪个好

来源: 更新时间:2022-08-17 13:02:28
The Beginning

相同条件下荔枝蜜比乌桕蜜好,价格也比乌桕蜜要贵得多。两者的主要成分都是葡萄糖和果糖,从营养上看区别不大。荔枝蜜为透明粘稠的琥珀色液体,乌桕蜜的琥珀色随存放时间的延长而加深。荔枝蜜味道甘甜且带有荔枝果实特有的酸味,而乌桕蜜的甜味比其他蜂蜜都要淡。通常荔枝蜜30-50元一斤,而乌桕蜜30-40元一斤。

一、荔枝蜜和乌桕蜜哪个好

荔枝蜜和乌桕蜜是两种截然不同的蜂蜜,在相同条件下荔枝蜜各方面都略优于乌桕蜜,体现在价格上就是荔枝蜜比乌桕蜜要贵得多,但营养成分上这两种蜂蜜并没有太大的区别。

二、荔枝蜜和乌桕蜜的对比

1、营养:荔枝蜜和乌桕蜂在营养上相似,其实所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖,含有少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质等成分,但荔枝蜜含有更丰富的维生素e和铁元素,乌桕蜜含有更多的抗氧化物质,所以从营养上看荔枝蜜和乌桕蜜难分伯仲。

2、色泽:荔枝蜜和乌桕蜜的颜色差异很明显,其中荔枝蜜多为琥珀色,呈有透明光泽的粘稠液体,容易结晶,结晶后呈细腻的乳白色,乌桕蜜多为琥珀色,随着保管时间的延长稍微加深,容易结晶,结晶后呈粒粗糙的微黄色,所以从色泽上看荔枝蜜比乌桕蜜好一些。

3、口感:荔枝蜜和乌桕蜜口感大不相同,其中荔枝蜜香味浓郁,味道甜润,带有荔枝果实特有的酸味,而乌桕蜜有乌桕花特有的自然花香味,甜味比其他蜂蜜都淡,有点酵酸味,所以从口感上看荔枝蜜也比乌桕蜜更好。

4、价格:荔枝蜜和乌桕蜜的价格稍有不同。荔枝蜜的价格一般在30~50元一斤,极少数质量好的荔枝蜜也能卖到60元以上一斤。乌桕蜜的价格一般在30~40元一斤,质量好的乌桕蜜也很少超过50元,所以从价格来看荔枝蜜比乌桕蜜好得多。

THE END

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