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鲳鱼清蒸只需要8到10分钟即可蒸熟。鲳鱼喜欢生活在淡水区域,是一种中小型鱼类,整体为银白色,不仅可以食用,同时也有很高的观赏价值。鲳鱼除清蒸还可以红烧、煎炸、糖醋等。鲳鱼肉味鲜美,也常常被做成罐头食用。
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