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刺老芽它是一种树木,在日常生活中很多人都叫它刺嫩芽或者刺龙芽,这是它的别名,刺老芽是一种小乔木,尤其是在黑龙江,吉林,辽宁,河南等地方非常的常见,尤其是在山上或者是一些山地里可以见到刺老芽的身影,到了春天的时候,刺老芽的树上会长出了嫩芽,人们就会采取这个嫩芽,然后通过各种各样的方法来吃,刺老芽吃起来非常可口的,而且这刺老芽也非常的有营养。很多人摘了它的嫩芽以后,经过一番处理,最经典的方法就是直接用这个嫩芽来蘸酱吃。
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