The Beginning
如果夫妻两个人已经做好了充足准备想要一个属于自己爱情的结晶，那么在备孕期间要注意什么呢？备孕夫妻该怎么吃，更有利于好孕优生？
医学研究表明，遗传、营养、环境等诸多因素都可能影响胎儿的生长发育。有些因素不是人为可以改变的，但营养的好坏完全可以人为掌握。今天，我们不妨就先从备孕说起，聊一聊准爸爸、准妈妈该怎么吃才更有利于宝宝的健康？
叶酸
叶酸是一种水溶性B族维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要作用，也是胎儿发育不可缺少的营养物质。“孕前三个月就要开始补叶酸！”经过多年宣贯，补充叶酸预防胎儿神经管畸形已被众多准妈妈知悉。日常食物中，肝脏、豆类和深绿色叶菜含叶酸较多，但其生物利用率仅为膳食补充剂的50%。
需要注意的是，服用叶酸一定要严格按照国家推荐用量，擅自加大用量会影响孕妇锌吸收，使胎儿发育迟缓。
铁
我国育龄妇女的贫血率为15%，孕妇贫血率为16.9%，贫血类型多为缺铁性贫血，严重威胁着母婴健康。尤其是在我国高原及山区，还会因为较少食用深绿色蔬菜以及柑橘造成维生素C缺乏，影响铁的吸收。
碘
缺碘容易造成胎儿神经系统发育异常。尽管目前我国通过食用碘盐大大降低了普通人群的碘缺乏病发病率，但育龄妇女由于碘需求量大，缺碘仍然时有发生。边远地区，如甘肃临夏尤为严重。
准爸爸也要重视孕前营养，合理补充优质蛋白、各类维生素（如叶酸、维生素A、维生素E等）、矿物质及微量元素，保证精子质量。特别需要重视的是锌、硒的补充。富含锌的食物包括：贝壳类海产品、动物内脏、谷物胚芽、芝麻、虾等。含硒较高的食物包括海带、墨鱼、虾、紫菜等。
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