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素食妈妈吃不了大鱼大肉,就一定没奶吗?

来源: 更新时间:2022-06-16 15:01:02
The Beginning

很多母乳妈妈奶水不足的时候都会选择猪蹄汤、鲫鱼汤来下奶,但是对于素食妈妈来说,要怎么吃才能让奶量有保证呢?有很多妈妈会说,为了宝宝克服一下,还是吃荤才有营养,奶水才会足啊。但是要让妈妈打破多年的素食习惯,有时还涉及宗教问题,也真不是一件容易的事儿。别担心,今天就给大家推荐几款素食下奶食谱。其实素食也是营养全面的,只要搭配合理,奶量一样有保证!

原味蔬菜汤

原料:(每次选择4种以上即可)黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹

制作: 把各种蔬菜放入锅里,加入适量清水,少许盐,再滴几滴香油,煮开后连汤带菜一起食用。

Ps:这个汤也可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有很好的发奶作用。以后保证每天至少喝两次。

花生红枣桂圆汤

原料:花生、去核红枣、桂圆、红糖

制作:

1.花生提前浸泡数小时,桂圆剥去外壳;

2.烧开水,先放花生小火煮30分钟,再放入红枣和桂圆煮至丰满,最后加入红糖煮化(不加红糖就已经甜丝丝的了)。

山楂莲藕薏米汤

原料: 山楂4个、莲藕半个、薏米约50克

制作:

1.薏米用清水泡上几个小时,山楂洗净去籽切薄片,莲藕洗净去皮切片备用;

2.将薏米、莲藕和山楂放入炖锅,加上适量的清水,烧开之后转小火,盖盖炖上20至35分钟;

3.在炖的时候可加入红糖做成甜汤食用,也可以兑上素高汤、加上少许盐等调料做成咸汤食用。

花生莲藕汤

原料:莲藕250g、花生100g、红枣10个

制作:

1.将莲藕节洗净去皮,切成小块;花生、红枣(去核)洗净。

2.把全部用料一起放入砂锅里,加适量清水,大火烧开后,小火再煮30分钟。

3.加入适量红糖即可食用啦。

PS:每日早晚各用一次更佳,特别在宝宝满月到百天之间最关键。

海带黄豆汤

原料:海带(鲜)100克、大豆100克、盐2克、红糖1克、香菜适量

制作:

1.将海带清洗干净,切成丝;

2.黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;

3.锅中加适量清水烧开,倒入黄豆煮至熟烂,加盐、红糖;

4.再下海带丝煮10分钟,至入味;

5.食用时加入香菜即可。

木瓜银耳羹

原料:银耳一朵、木瓜几片、红糖适量、枸杞一小把、大枣五六粒、莲子一小把

制作:

1.银耳泡发,木瓜去籽切片,莲子洗净泡好备用;

2.锅内放水,先放银耳、莲子煮熟;

3.放入木瓜、大枣一起煮,大火烧开后改小火再煮,时间看各人喜好,喜欢软的可以多煮一会儿;

4.出锅前十分钟加入红糖、枸杞即可。

母乳喂养信心很重要,不要随便听别人说素食无法全母乳喂养而轻易放弃,只要掌握了科学方法,素食妈妈也能实现纯母乳喂养。

THE END

TAG:红糖  莲藕  素食  花生  薏米  

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