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产后第25天吃什么 第25天食谱

来源: 更新时间:2022-06-21 00:01:04
The Beginning
产后第25天食谱

早餐:7:30

◆ ◆ ◆

麻油鸡

【食材】

主料:鸡腿肉或者鸡肉1斤,切小块。配料: 麻油,米酒,生姜切片 ,盐适量。

【做法】

1、麻油当作炒菜的油,烧热,加生姜片,炒出香味。

2、加鸡肉翻炒,炒至鸡肉断生。

3、加米酒,煮熟鸡肉,入盐调味,出锅前把生姜挑出来不用。

【功效】

滋补营养,恢复体力。

◆ ◆ ◆

豆豉羊髓粥

【食材】

熟羊髓30克,粳米20克,豆豉、薄荷、葱段、姜片、盐各适量。

【做法】

1、粳米洗净,浸泡30分钟,备用。

2、锅内放入葱段、姜片、豆豉,用清水煮沸;稍后放入薄荷,稍煎煮后去渣留汁。

3、用豆豉薄荷叶煮粳米,至粳米完全熟透后,放入羊髓。

4、出锅时放入盐调味即可。

【功效】

此粥克祛风、清热、解毒,适用于产后哺乳期内乳腺炎初起,局部红、肿、热、痛的妈妈。

◆ ◆ ◆

煮鸡蛋

【食材】

生鸡蛋1个

【做法】

1、把鸡蛋放入锅中,锅内加凉水没过鸡蛋。

2、中火把水烧开后再煮4分钟,鸡蛋老嫩刚好。

【功效】

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对组织损伤有修复作用。

早点:10:00

◆ ◆ ◆

滑蛋牛肉粥

【食材】

牛里脊肉300克,蛋1个,姜丝、葱花各适量,白粥适量,盐1小匙,淀粉1小匙,香油少许

【做法】

1. 牛肉洗净,切片,再与少许盐、淀粉拌匀,腌约10分钟至软化入味;蛋打散成蛋液备用。

2. 取一深锅,倒入白粥、姜丝,以小火煮开,入少许盐调味,再放入作法1的牛肉片,煮开后再煮2分钟,最后将蛋液淋在粥上,顺时针搅开,滴几滴香油,撒上葱花即可。

【功效】

它不仅可以调节胃口,增进食欲,还能补充身体需要的水分。

◆ ◆ ◆

香蕉

午餐:12:00

◆ ◆ ◆

胡萝卜牛蒡排骨汤

【食材】

排骨100克,牛蒡30克,胡萝卜20克,盐适量。

【做法】

1、排骨洗净,斩段,汆烫去血沫,用清水冲洗干净。

2、胡萝卜洗净,去皮,切块,备用;牛蒡用小刷子刷去表面的黑色外皮,切成小段。

3、把排骨、牛蒡、胡萝卜块放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火再炖1小时,出锅时加盐调味即可。

【功效】有助筋骨发达,增强体力。

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淮山炒木耳

【食材】

木耳,淮山,葱段,盐,鸡精

【做法】

1、水发木耳洗净,用手撕成小块;

2、鲜淮山洗净切成片;

3、炒锅烧水里面放点盐,把淮山、木耳过下水;

4、热锅烧油,放入淮山、木耳翻炒,调味,出锅。

【功效】

具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。

◆ ◆ ◆

红豆饭

【食材】

红豆150克,糯米100克,盐、炒香黑芝麻少许。

【做法】

1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

【功效】

富含维生素、蛋白质,有补血利尿功效。

午点:15:00

◆ ◆ ◆

蒸南瓜

【食材】

300g南瓜、60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、

【做法】

1、南瓜洗净去皮,切成块;红枣洗净,浸泡一会,去核;百合泡发(新鲜的百合最好)。

2、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合;放入锅内,大火蒸熟。

3、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

【功效】

解毒消肿,降糖,降血脂以及抗癌。

◆ ◆ ◆

榛子

晚餐:18:00

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菠菜鱼片汤

【食材】

鲤鱼1条,菠菜100克,葱段、姜片、盐各适量。

【做法】

1、将鲤鱼处理干净,清洗后切成0.5厘米的薄片,用盐腌20分钟;菠菜洗净切段。

2、锅中放油,待油烧至5成熟,下姜片、葱段,爆出香味,再下鱼片略煎。

3、再加入适量清水,用大火煮沸后改用小火煮20分钟,投入菠菜段,加盐调味即可。

【功效】

增乳、通乳、利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血等。

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西红柿炒鸡蛋

【食材】

西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油。

【做法】

1、西红柿切好,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀

2、小火起锅、倒入火麻油

3、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用

4、再起锅。倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒

5、加入糖和盐翻炒均匀,再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅

【功效】

具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

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米饭

夜宵:21:30

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莲子百合粥

【食材】

百合,大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

【做法】

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

【功效】

主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。

THE END

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