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【米酒水可以直接喝吗】月子水可以直接吃吗

来源: 更新时间:2022-06-25 15:02:20
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米酒水可以直接喝吗?

米酒水可以直接喝。

米酒水即月子水,是蒸发出究竟的米酒。专供产妇在坐月子期间食用,以防止身材走样跟保证身体的恢复。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。产妇自制或在超市购买蒸发掉酒精的月子米酒水是可以直接饮用的,但要注意的是一定要确认酒精已经蒸发完全。其次要注意量,不建议过多。所以说,米酒水可以直接喝。

米酒水可以直接喝吗

米酒水饮食推荐

直接饮用

将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶,放在盛水的加热容器(如锅中)煮开,待其冷却至可食用时即可,趁热吃味道更佳。

娘酒蛋

食材:鸡蛋2个、月子米酒500ML、油、姜、鸡精适量。

制作:取新鲜土鸡蛋,月子米酒。起油锅、把鸡蛋打进去。 放上姜,煎一下。煎成两面焦黄。把煎好的鸡蛋放在锅里。倒入月子米酒水,盖上锅盖,等里面的娘酒煮开来。等月子米酒水开了放点鸡精,起锅完成。

功效:妇女生小孩后,其身体虚补,需要大补。娘酒蛋有大补功效。

月子酒蒸鸡蛋

食材:鸡蛋、客家月子酒

制作:在碗里面倒入适量的月子酒,然后将鸡蛋敲进碗内(注:不要把鸡蛋打碎),上蒸笼(蒸之前先将蒸笼内的水加热)蒸熟即可。

功效:对产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。

月子酒鸡(又叫娘酒鸡)

食材:光鸡一只重约1公斤斩块,月子酒适量(一般200-300ml),老姜100克左右。

制作:将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色,倒入切好的鸡块和老姜炒熟,盐不要放太多,只放少许,(坐月子期间饮食宜清淡,不宜太咸),加水焖熟后,加适量月子酒勿盖锅盖,等水再煮开即可关火,待其冷却至温热可食用时即可,趁热吃味道绝佳。

功效:其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。

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饮用米酒水的功效

滋阴补肾

《本草纲目》记载:“诸酒醇醨不同,惟米酒入药用”。月子米酒水即是米酒,它具有通血脉,肠胃,润皮肤、养脾气、护肝,除风下气等治疗作用,其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴补肾的效果,使人体内至筋骨、五脏六腑,外至肌肤容颜,无不受益。

驱寒、去恶露

由于产后血量和气大量流失,使用月子米酒水具有活血的功效。让血液很好的流动,身体的代谢功能正常运转。月子米酒水属于热物,它有效的祛除体内的寒气,还有瘦身的功效。

美容养颜

米酒中,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,可以促进人体新陈代谢二达到美容养颜、雀斑抗皱的目的,对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。每日适量饮用小米酒美容养颜,可葆青春。

预防产后抑郁

月子米酒水里面还含有一种叫做酵素的元素,它可以让神经和肌肉提高兴奋,这种元素可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症。

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米酒水饮用的注意事项

坐月子时吃的月子水也很有讲究。具体来说表现在以下两个方面:

1、月子水要选购质量好的产品;

2、月子水不能代替白开水。

中国传统观念上,女性做月子里,红糖水和鸡蛋是必不可少的饮食。老人们认为,红糖是补血的上品。专家认为,红糖确实含有一定量的铁,但是坐月子补血并不能完全靠红糖,因为红糖中的含铁量很低,不能满足月子期的女性补血需求。

从中医的角度来说,红糖性温,有益气活血化淤的作用。由于产妇生产时失血在所难免,因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血,还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。但如果食用红糖过量,会使子宫蠕动、收缩增强,不利于伤口的修复,特别是容易引起血性恶露增多,造成失血,从而引起贫血。产妇食用红糖不要过频过量,每天最好不要超过20克,一般服用时间以7-10天为宜,以后则应多吃营养丰富、多种多样。

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健康小提示

建议产妇日常不要局限于某一种补血用品,平时吃一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的补血功效。其次,红糖的营养物质并不全面,而且比红糖有营养的东西有很多。现在的食物多样化、丰富化,红糖已经不是产妇在坐月子期间非吃不可的饮食。如果让产妇在坐月子的时候,刻意大吃特吃红糖,甚至喝两到三斤,从而导致产妇过多地摄入热量。如果产妇愿意喝甜味的粥类或者汤类,添加一些红糖是可以的。

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THE END

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