米酒长黑毛不能吃了。长黑毛是因为酿酒时候的米粒带黑点。在酿酒前，如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒，如果确定还不是长毛，应该尽早把饭...

四神汤坐月子可以喝吗...

芝麻鲑鱼饭团 孕期 ▲鲑鱼含有DHA，对胎儿的脑部发育有帮助。 材料： 黑芝麻1汤匙、白芝麻1汤匙...

米酒过期12个月了不可以再喝了，米酒常温保存30天，冰箱保存60天；常温下不宜保存太久，因为原生态的米酒留久会持续发酵，酒精度数会升高，越来...

米酒因为色泽白清，味道醇香，度数较低而受到了大众的喜欢。今天我们就了解一下米酒的真实度数和它度数较低的原因，以及它为什么能受到大...

如果是吃饭的糯米酒，度数在三到五度之间。如果是彻底发酵的老米酒，度数在八到十三度之间。如果是发酵出来并经过蒸馏的米酒，度数在三十...

景区现场有开幕式文艺表演、畲山湖音乐会、畲族传统体育项目体验、非遗民俗表演、畲族传统美食品尝、山地车健康骑行、“微马”彩虹跑、摄影展、小龙虾垂钓等活动，详见正文。...

米酒发酸可能是酿造过程中管理不当和存放不当引起的，米酒有着较高的营养价值，深受一些人的喜爱。一、酿造过程中管理不当：在制作米酒的...

米酒机已经已经越来越多的融入了普通家庭的生活，购买了米酒机之后，保养也是一件比较重要的事情，首选就是米酒机的清理，米酒机如何清理呢?...

用米酒机做米酒方法和自己做差不多，除了有机器帮助控温。...

市售的米酒机品牌五花八门，让消费者难以选择。下面就给大家介绍几个品牌...

家用米酒机采用NTC热敏电阻探头，温度控制更精确晶莹玻璃内胆，恒温发酵小量酿造米酒。恒温发酵设计，确保温度的均衡性液晶显示。...

最佳答案1、酿造好的米酒，放在酒坛子里，上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间太长，酒精会挥发掉一部分酒味，因此建议尽快食用。2、将米酒移进冰箱冷藏室储存，以...

做米酒需准备糯米、甜酒曲。米酒是用糯米加上甜酒曲制作而成的一...

最佳答案樱桃能煮着吃。樱桃甜汤：准备10颗新鲜樱桃，洗净去蒂去核，然后准备一杯纯正的米酒备用。樱桃加水用大火煮开，小火慢炖30分钟，待其软化后倒入米酒，喜欢甜的可加糖，煮开后即可食用。此汤口味酸甜，味道独特。...

香蒜鲑鱼蒸饭 孕期 ▲功能：促进血液循环。 材料： 鲑鱼1片、大蒜瓣3瓣（去皮）、盐1小匙、芝...

麻油鸡 孕期 ▲这道菜可补充蛋白质。 材料： 麻油70克、水600克、米酒1瓶、鸡半只、老姜7...

最近酿制了一些米酒，赶上要出差，米酒可以上高铁吗?米酒和醪糟的区别?...

在家准备自制一些米酒，但是发现在发酵的过程中上面有了一层白毛，米酒在发酵时发现有毛是不是失败？米酒在发酵过程中为什么会发酸？...

醪糟是用糯米和大米经过发酵制作而成，那么醪糟对身体有什么好处和坏处？醪糟是米酒吗？...

可以。发酵后的米酒原汁加水、酒曲和白砂糖进行第二次发酵24～48小时即可。发酵中途可以用手摸容器外壁是否发热,发酵过程中温度保持在30℃～32℃之间,可以把它放在暖气边上,或在容器边上放个热水袋,中途可以换热水。切忌...

做米酒的合适温度是25度,25度有利于发酵。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵，一种特殊的微生物...

黄米酒具有很高的营养价值，是一种极具保健价值的食品，软谷米或者大黄米自然发酵酿制的米酒。在山西南部河南西部地区，坐月子经常饮用此...

米酒太甜怎么办？搞清酿造原理，就知道米酒太甜怎么补救了糯米中含有大量淀粉，淀粉是由多个葡萄糖组成的高分子化合物，蒸熟的糯米，在酒曲中...

1、米酒常温保存30天左右，冰箱保存60天；常温下不宜保存太久，因为原生态的米酒留久会持续发酵，酒精度数会升高，越来越烈。2、超过60天会变质。开封后的米酒水则需要在3至5天内喝完，这样是为避免空气中细菌跟微生物的侵入，...

1、将酿好的黄米酒放进陶瓷缸里，盖上盖子密封，放在阴凉的地方或者放在冰箱冷藏室。2、米酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是米酒的颜色会变红混浊现象也会提前...

甜米酒蛋花汤具有美容养颜、温心安神、暖补脾胃、驱寒补虚等功效，适合成年女性、中老年人、产妇及体虚人群食用。甜米酒一般超市有售，...

1、酿造好的米酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡，所以最好是在短时间内食用。 2、酿造好的米酒经过高温...

米酒时间长了以后就不能喝了。米酒主要原料是江米，虽然含有一定的酒精成分，但是放置时间过长的米酒，不仅口感会变差，而且也会滋生细菌，从...

选择优质糯米或粳米作为酿造的原料，清洗干净用冷水浸泡10小时左右，再放入蒸锅蒸熟，红曲米用35℃左右的温开水浸泡，浸泡好的红曲米和泡米的水一起放到糯米中，同时放入白曲搅拌均匀。把容器密封好，在发酵的过...