The Beginning
哺乳期可以吃紫菜吗
哺乳期是可以紫菜的，紫菜中含有丰富的蛋白质，哺乳期如果缺乏蛋白质会影响乳汁的蜂蜜，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克，达到每日85克。
紫菜中所含的钙和铁还能够预防贫血问题，同时对于宝宝的骨骼和牙齿发育也是很有好处的。同时紫菜中所含的紫菜多糖能够增强细胞免疫和体液免疫功能，能够保证哺乳期妈咪的提供更优质的母乳。
哺乳期吃紫菜注意事项
1、紫菜不能和柿子一起食用，因为紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,影响钙质的吸收，所以也不能同食。
2、紫菜性质寒凉，身体虚弱的产妇，烹调时最好加些肉类来减低它的寒性。
适合哺乳期的紫菜的做法
紫菜海米汤
准备材料：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。
做法：
1、准备好海米、紫菜等材料，将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;
2、香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
3、锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米。
4、用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
紫菜虾皮疙瘩汤
准备材料：紫菜1片半、虾皮1小把、面粉 适量、盐、白胡椒面、香油。
做法：
1、面粉盛到平底碗里，水管开一点点，一边接水一边搅拌，直到面粉成为细碎的疙瘩。
2、煮一锅开水，倒入疙瘩，用筷子搅散，再加入紫菜和虾皮，煮开之后加盐和白胡椒调味，出锅前加香油即可。
THE END
