The Beginning
孕期水肿吃冬瓜可以吗
可以。
冬瓜的维生素C含量丰富，且钾盐含量高，食用后有较好的利尿消肿作用。而孕妇水肿正是因为血管内的水分过多所致，吃冬瓜能帮助体内多余水分的排出，从而帮助孕妇消肿。
孕妇水肿怎么吃冬瓜
冬瓜菠菜羊肉汤
食材：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。
做法：
1、先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段;
2、然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。
功效：本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿、形体肥胖者食之。
黑鱼冬瓜汤
食材：大黑鱼1条约500克，冬瓜500克，调料适量。
做法：先将黑鱼洗净，冬瓜切块，同放入瓦锅里煮烂，再加少许葱白、大蒜，不加盐，煮熟后吃鱼喝汤。
功效：具有温肾利水安胎的作用，适用于肾阳虚型的妊娠水肿。
孕妇水肿吃冬瓜注意事项
1、冬瓜虽然能利尿，帮助孕妇消除水肿，但其性凉，孕妇一次性吃太多的冬瓜可能拉肚子，所以食用应适量，不可过多。
2、妊娠早期最好少吃冬瓜，尤其不要连冬瓜皮一起熬汤喝。因为此时正是羊水生成的时期，冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果，孕妇喝了后容易大量排尿流失水分，可能导致羊水过少。
3、孕妇在烹饪冬瓜前，一定要先将其清洗干净，冬瓜籽和冬瓜皮都要去干净再进行烹饪，且要煮熟透后再吃。
THE END
