The Beginning
桂圆
罗汉果其实不存在相克的食物，但与桂圆肉一起煮水喝时，会发生一些化学反应，导致煮出来的饮品有一种奇怪的味道，饮用容易反胃。
黄瓜
罗汉果和黄瓜一起食用，也会发生反应，出现恶心呕吐的症状，所以两者最好分开食用。
哪些人不能吃罗汉果
宜吃人群：
一般人群均可吃罗汉果，尤适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。
但有下列症状的人群最好是忌吃：
1、罗汉果性寒，食用会加重体内寒气，所以体质寒凉者、风寒感冒者、脾胃虚弱者不宜食用，以免引起身体不适。
2、肺寒咳嗽、便溏者也要忌吃。
3、儿童食用时应减量，建议是成人用量的一半。
罗汉果怎么吃
泡茶
做法：将罗汉果拍碎，放入杯中，然后倒入开水，焖10分钟左右后饮用。
罗汉果猪肉汤
原 料：罗汉果1/6个，猪肉400克，腐竹100克，柿饼3个，食盐适量。
做法：
1、柿饼洗净，去蒂，每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软，切短段。
2、猪肉放沸水中煮5分钟，取出洗净。
3、锅置火上，加适量水，煮沸，放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸，用小火煮l个半小时，放入食盐调味，再煮1个半小时即成。
罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
做法：
1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
THE END
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