The Beginning
牛油或羊油
带鱼的营养价值极高,但却不能与牛油或羊油等同吃,因为草本目中讲过,两种食物之间相生相克,同吃易引起身体不适。
甘草或荆芥
甘草和荆芥都属于中药材,与一些适合的食物搭配食用有很好的保健食疗效果。但要注意甘草或荆芥不宜与带鱼同吃,因为两者同食容易中毒,出现抽搐、阴虚等表现。
山楂
山楂中含有一种可以与鱼类丰富的蛋白质发生反应的酸,当山楂与带鱼同吃吃,就可能生成沉淀物,影响其营养的吸收,严重时甚至会出现呕吐、腹泻等症状,大大的降低了肠胃功能。
哪些人不宜吃带鱼
服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。
出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
痛风患者
因为带鱼中含有大量的嘌呤类的物质,所以,痛风的人最好不要吃。痛风注意是因为我们身体中嘌呤代谢发生紊乱而出现的现象。
肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
THE END