The Beginning
冬瓜排骨汤
材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。
做法：
1、将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块;
2、将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水;
3、锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
功效：冬瓜有减热利尿去湿的作用，这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。
鲤鱼补血汤
材料：鲤鱼1条(约500克)，黄酒100克，桂圆肉、淮山，枸杞子各25克 ，红枣4个(去核)。
做法：
1、鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
2、桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水，放入盅内。
3、药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4、纱纸封口炖三、四个钟头服之。
功效：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。
冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
做法：
1、先将所有材料洗净，准备一块老姜切3片;
2、烧一锅滚水，将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味;
3、在锅中放入八分满水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火炖煮约两个小时。
功效：这是道养胎汤方，因为钙质含量丰富，对补筋骨效果很好。
鲜蘑豆腐汤
材料：鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克、盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。
做法：
1、把蘑菇和豆腐分别洗净，切成小片。
2、锅置火上倒入清汤，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入鸡精，熟后即可出锅。
功效：蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些。
THE END
