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孕妇能吃沙姜吗

来源: 更新时间:2022-07-17 00:00:30
The Beginning

孕妇能吃沙姜吗

可少量食用。

沙姜是一种任何人都可以吃的调料,孕妇也可食用。只不过沙姜辣味比较重,对肠胃有一定的刺激作用。所以孕妇最好不要一次吃太多,以免引起肠胃不适。

孕妇能吃沙姜吗

孕妇怎么吃沙姜好

沙姜鸡

材料:整鸡、沙姜、葱、盐、糖、料酒。

做法:

1、鸡处理好清洗干净剁成块,后用盐和料酒的混合液腌20分钟。

2、沙姜洗净去皮切碎末,葱切葱花。

3、锅中倒油,烧热,放入腌制好的鸡,炒至变色。

4、把鸡推到锅的一边,搁置;放入沙姜炒香。

5、将鸡混合沙姜一起炒匀,接着加一点糖和水,盖上锅盖焖至鸡肉熟透,最后撒上葱花即可出锅。

沙姜猪手

材料:猪手1只、沙姜半斤、葱、香菜、盐。

做法:

1、将猪手竖着切成两半,用清水洗干净,然后用盐和酒的混合液腌制10分钟。沙姜用水洗干净,切碎。

2、锅中放水烧热,然后先放入一部分的切碎的沙姜,再放入腌制好的猪手,高火炖大约半小时。

3、加盐调味,然后将猪手连水一起倒入碗中,晾凉后放入冰箱中冷藏一晚上。

4、第二天将猪手拿出来热一热,再剔除猪骨、切件,加清水放冰箱中冻一个小时左右。

5、取剩余的沙姜末,放入油锅中炒香,然后倒一点煮猪手的水进去,加盐调味后放入猪手中,再加入葱和香菜拌匀即可。

孕妇能吃沙姜吗

沙姜的食用注意事项

1、有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿关节痛的人群,多吃沙姜可缓解身体的不适。但要注意一次不能吃太多,以免起到反效果。

2、阴虚血亏人群不宜食用沙姜,因为会使体质更加虚弱。

3、肝气郁结所致的内火旺人群,也不宜食用沙姜,因为容易产生口感、咽痛、便秘等上火症状。

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THE END

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