首页 > 怀孕 > 孕妇饮食

传说中有效的孕妇补血食谱来啦!

来源: 更新时间:2022-11-11 00:00:57
The Beginning

在孕期需要补血,缺血对于准妈妈来说是非常严重的,那么你知道在孕期补血应该吃些什么食物吗?

孕期的营养补充异常的关键,为什么要补血?当孕妈妈怀孕后,其需要补充的铁越来越多,因为这时需要满足两个人的补铁需求,一个是自己,一个是肚子里的宝宝,如果饮食中没有及时补充足够的铁的话,很容易造成孕妈妈体内储存的铁消耗殆尽,造成贫血症状。

孕妈妈贫血补铁是关键,一般业界都是建议以食疗法为主,因为它最营养健康,但膳食吸收到的铁质十分有限,难以满足孕期的铁质需求,贫血时可以食补搭配补充一些体恒健铁之缘片,补铁加强营养来改善贫血。

红枣兔肉

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可有效预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

红枣兔肉所需原料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

做法:

一、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

二、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

豆芽炒猪肝

豆芽脆,猪肝嫩,吃起来味美爽口,加上猪肝含有丰富的铁质,可以预防和治疗孕妇贫血,同时,还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质,这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。这道菜,能帮助孕妇早期摄入全面合理的营养素,有利于防止胎儿畸形。

豆芽炒猪肝所需原料:猪肝100克,豆芽300克,淀粉10克。

调料:料酒、盐、酱油、醋各适量。

做法:

一、将豆芽洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出来沥干水。

二、将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。

三、锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。

四、洗净锅后再放适量油,待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒、酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可

五、注意肝片可多炒一下,以杀死细菌。

干贝乌鸡

其中干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,并含有丰富的谷氨酸钠,味道十分鲜美。而乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。

干贝乌鸡所需原料:乌骨鸡500克,生干贝6粒,当归20克,龙眼肉20克,姜10克。

调料:盐适量。

做法:

1. 生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。

2. 将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。

3. 炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用。

不少孕妈妈希望产后成为辣妈,建议在食用高热量的食物时,用餐时间选择在早中餐,晚餐尽量以蔬菜和白肉以及粥为主,避免过多的脂肪储存在体内。适当的脂肪能促进胎儿的发育,过多的脂肪则会成为身体的负担变成脂肪。

THE END

TAG:干贝  兔肉  豆芽  猪肝  维生素  

猜你喜欢

相关文章