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冬天孕妇吃水果,这4种千万别错过!

来源: 更新时间:2023-02-24 00:02:04
The Beginning

最近天太冷了,有些孕妈会觉得水果太冷太凉,而少吃或不吃。

其实这样做未免太任性,水果是维生素、叶酸、微量元素的重要来源,孕期少了它,容易营养不良。

中国膳食指南建议,孕中、晚期每天至少要吃200-400g水果。

至于要吃什么水果好?建议各种水果换着吃!以下的四种水果可以作为冬季的优先选择。

柑橘

柑橘类水果被称为冬天的水果之王,不仅富含维生素C,还含有生物碱,能促进体脂分解,提高新陈代谢,帮助孕妈控制体重。

★推荐食谱:苹果橘子甜汤

食材:苹果1个、橘子2小个、冰糖适量。

做法:

步骤1:将橘子剥皮,掰成小块。

步骤2:尽量将白丝撕干净。

步骤3:将苹果洗干净,削皮之后,切成块。

步骤4:锅中烧开水,放入苹果和橘子块。

步骤5:放入冰糖,大火煮开之后,用小火熬煮。

步骤6:当煮到苹果变软时关火,盛入碗里即可。

草莓

草莓的维生素C比柑橘柠檬还高,通便能力比香蕉强多了,抗氧化能力比猕猴桃强好几倍,冬季养颜养胎,千万别错过它!

★推荐食谱:草莓奶昔

食材:草莓300克、牛奶220毫升。

做法:

步骤1:将草莓用盐水浸泡一会儿,然后用流水反复清洗干净后,去掉蒂。

步骤2:将草莓对半切。

步骤3:将草莓放入搅拌机内。

步骤4:再倒入牛奶。

步骤5:搅拌至草莓完全碎,呈现浓稠液体状。

步骤6:将搅打好的草莓奶昔倒入杯中即可。

香蕉

香蕉不通便,但是它富含叶酸,能够帮助预防胎儿畸形。而且吃些香蕉还能增强抵抗力、提高食欲、保护神经系统,流感节吃它准没错。

★推荐食谱:香蕉栗子薄饼

食材:低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量。

做法:

步骤1:鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。

步骤2:搅拌均匀,成面糊状态。

步骤3:香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。

步骤4:将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片。

步骤5:平底锅开小火,用黄油均匀刷一下锅面。

步骤6:倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。

步骤7:等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。

步骤8:将煎好的薄饼盛入盘中,随个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱即可。

牛油果

冬天吃水果实在太冷了?试试牛油果吧,能做沙拉还能做热菜。牛油果中含有的丰富的天然叶酸,对胎儿发育有重要作用,而且吃牛油果还有利于预防孕期便秘和降低胆固醇。

★推荐食谱:牛油果三明治

食材:吐司3片、牛油果1个、鸡蛋1个、黄瓜6片、黑胡椒少许、沙拉酱适量、盐少许。

做法:

步骤1:将吐司四边的皮切掉。

步骤2:将鸡蛋煮熟,剥去蛋壳,将蛋白和蛋黄压碎,一起放入碗中。

步骤3:牛油果去掉果核,挖出果肉,搅打成果泥状。

步骤4:将牛油果泥倒入鸡蛋碎中,加入少量沙拉酱、黑胡椒和盐,搅拌均匀。

步骤5:取一片吐司放在盘中,抹上牛油果鸡蛋酱。

步骤6:铺上黄瓜片,挤上沙拉。

步骤7:盖上吐司,再抹上一层牛油果鸡蛋酱,铺上吐司片,然后斜三角切开。

步骤8:将吐司装盘即可。

THE END

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