孕妇能不能吃豉油

The Beginning

豉油，多指酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料，做法是以大豆、水、食盐、香料为原料，经过制曲和发酵等工序酿造而成。豉油能改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。豉油虽然不能多吃，但也是有一定营养的，豉油含有多种氨基酸、糖类、有机酸，还含有B族维生素和安全无毒的棕红色素。

豉油含有较多盐分，孕妇应该少吃，以避免食盐摄入过多。此外，豉油中可能含有食品添加剂，这对胎儿也是非常不利的。

豉油含有较多盐分，产妇也不能多吃。产后应该注意饮食清淡，少盐少糖，避免油腻、辛辣。

哺乳期产妇应该少吃豉油，饮食上口味清淡些会比较好，豉油、盐、鸡精等调味料都少放点，并尽量摄取营养丰富的天然食品，对宝宝的发育更加有利。

豉油含有较多盐分，如果宝宝1岁以内，则不适合吃盐类食物，包括豉油；1岁以上的宝宝也要少吃，否则摄入过多盐分会给肾脏增加负担。