The Beginning
这道食谱推荐给宝妈,不但滋补益气,补营养还不怕胖,栗子扒白菜中栗子滋补,白菜清爽,两者的搭配,可以全方位调节孕妈身体的营养平衡,以下就是栗子扒白菜的做法。
栗子扒白菜
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,就是又补又有一定的减肥功效哦!具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
【 食 材 】
白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。
【 步 骤 】
1、白菜洗净分成一个叶一个叶的。
2、栗子放开水锅中煮熟。
3、炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖,放栗子。
4、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油。
5、锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后。
6、一个一个叶卷起来码放在盘中。
7、浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。
THE END