怀孕真的需要那么忌口吗?怀孕就一定要忌口吗?怀孕之后饮食方面需要注意什么?“听老人说怀孕吃羊肉会有羊癫疯,吃辣椒宝宝皮肤会起皮,吃螃蟹容易流产,而且生下来的宝宝会吐泡沫,爱横着走!”下面这些孕期忌口谣言可信吗?
如果螃蟹真能引起流产,那干脆想流产的姑娘天天在家吃螃蟹算了,还去医院干嘛?如果吃螃蟹,生下来的宝宝爱横着走,那孕妈吃鸡肉,宝宝还爱打鸣呢?
这脑洞,嘟妈也是惊了。
这些东西孕期真的不能吃吗?
你可能被骗了!
螃蟹不能吃?
只要螃蟹已完全煮熟,就可以吃。
目前并没有研究发现螃蟹对孕期妇女有不良的影响,而且FDA(美国食品药品监督管理局)也将螃蟹归类为备孕女性的健康食品中。
只要孕妈对螃蟹不过敏,科学卫生吃螃蟹,还有很多好处呢!
富含ω3脂肪酸、蛋白质、维生素A和维生素D,可有助于宝宝的生长发育
富含铁,可以预防孕妈出现贫血
含钙高,可以促进宝宝骨骼和牙齿的发育
热量低,因此怀孕吃螃蟹不用担心长胖
菠萝不能吃?
适量吃,没问题。
“听说菠萝会引起胎儿流产,我都不敢吃了。”
从哪儿听来的?
嘟妈苦苦研究一番,终于找到了流言源头,原来和菠萝中富含的菠萝蛋白酶有关。
菠萝蛋白酶这种物质本身对身体有很多好处,作为一种药物可以促消化,减轻擦伤导致的炎症水肿,常用于一些关节炎的治疗,甚至有研究证实菠萝蛋白酶有抗癌的作用,可以促进乳腺癌细胞的凋亡。
但一些研究也发现,大量菠萝蛋白酶可能会引起子宫收缩或宫颈软化,可能对孕妇产生一些不良影响。不过要达到引起宫颈软化的菠萝蛋白酶量,孕妈至少要每天吃7个大菠萝才够量,也就是说一天吃7个菠萝才可能引起宫颈软化或子宫收缩,但可能孕妈还没吃到第7个,就会出现腹泻或其他问题了。
所以,恐怕没哪个孕妈乐意一天吃这么多吧!
既然7个菠萝才可能有影响,那就放开吃咯?
妊娠糖尿病的孕妈还是要少吃点,因为菠萝含糖量不低,GI=66(GI:生糖指数,在55以下属于低生糖指数),不过菠萝蛋白酶在加热后会被破坏,因此加热后的菠萝就不会再有让人担心的菠萝蛋白酶了。所以心情好的时候,可以来一份菠萝咕咾肉呀!
木瓜不能吃?
只要木瓜已完全长熟,就可以吃。
“听说木瓜不仅不催奶,吃了还容易滑胎,真的吗?”
这个主要和木瓜是否熟透有关。
生木瓜富含一种叫乳胶的物质,研究显示乳胶可能会引起子宫收缩,并且一项在亚洲开展的体外试验(研究对象:小鼠)结果表明,成熟的木瓜汁(0.1-0.8ml)没有明显影响孕期的子宫平滑肌收缩;相反,生木瓜或半生不熟的木瓜所富含的木瓜乳胶(0.1-3.2mg/ml)会引起类似催产素和前列腺素的子宫收缩效应,因此该研究预测孕妇如果吃半生不熟或没熟的木瓜可能也不安全。
所以不是不能吃,是要吃就吃熟透的!
孕妈也可以买来木瓜后在家放一段时间,确保熟透就可以开吃啦!熟透的木瓜富含维生素C、维生素E,也是叶酸的不错来源,还可以预防便秘和烧心的症状,因此很多专家推荐孕孕妈吃适量的成熟木瓜呢。
榴莲不能吃?
可以,适量吃。
虽然民间有传怀孕忌吃热性的榴莲,但孕期吃榴莲究竟有什么影响至今还没有任何研究数据,所以没法得出结论榴莲不能吃。而且榴莲含有色氨酸及其他化合物,有抗氧化、抗菌的作用,所以可以适量吃。
不过,榴莲含糖高、热量高,两个中等大小的榴莲约含60卡路里的热量,因此有妊娠糖尿病的孕妈应少吃这种高糖水果。
咖啡不能喝?
可以,但要控制量,美国妇产科医师学会(ACOG)建议孕妇每日摄入咖啡因需≤200mg。
“听说喝咖啡会影响宝宝发育,导致胎儿畸形,真的啊?”
这和菠萝一样,还是和量有关。
咖啡因是中枢神经系统兴奋剂,是世界上最常用的精神活性物质,孕妇的咖啡因代谢减慢,其代谢产物会通过胎盘到达胎儿。一些研究认为每天摄入超过200mg的咖啡因可能会导致流产的风险升高或新生儿体重过低,但摄入少量的咖啡因并没有明显的影响。
美国妇产科医师学会(ACOG)建议孕妇每日可摄入的咖啡因含量应低于200mg,也就是一杯300ml的星巴克咖啡。
如果孕妈还是担心喝咖啡会对宝宝有影响,但又很想喝,可以选择拿铁咖啡,因为拿铁咖啡中约含75mg的咖啡因,且其中添加的牛奶还能额外补充少量的钙和蛋白质,这些都是你孕期很需要的哦。
方便面不能吃?
少吃,多补充营养。
虽然方便面对孕妇和胎儿有哪些不良影响目前还没有研究数据,但方便面实在没营养啊!基本就是淀粉、盐和味精等调料,严重缺乏蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维。简言之,你孕期需要的主要营养它都没有,而且高盐,经常吃还容易引起高血压。
但如果真的孕吐反应严重只想吃泡面,可以少量吃,下面2条建议送给你:
1.煮泡面的时候每种调料只倒一半或最好不到一半,减少盐和其他重口味调料的摄入
2.煮泡面的时候加一些青菜如:菠菜、小白菜、卷心菜;加一些已经做熟了的鸡肉丁或虾;加一些富含维生素A的胡萝卜等,把泡面里的营养补起来,力求美味与营养俱全!
怀孕不能吃辣?
少吃些,没问题。
英国食品标准署表示只要孕妇自身感觉不错,是可以吃一些热辣食物的。而且我们当下是一个饮食文化多元的社会,少吃点也不用太担心!
这些才是真的、真的、不能吃!
热狗
午餐肉
软质奶酪(布利奶酪、卡门培尔奶酪、墨西哥式奶酪等)
未洗干净的蔬果
未煮熟的鸡蛋、不熟的肉类、不熟的海鲜
未经巴士灭菌的牛奶奶制品
因为这些食物可能有李斯特菌。
《2015年ACOG委员会关于假定孕妇接触李斯特菌的管理意见》指出这些食物很容易引起李斯特菌感染,而孕妇感染李斯特菌的概率是普通人的13倍!属于感染李斯特菌的高危人群!
孕妇感染后可引起胎儿早产、流产,也会通过胎盘或产道感染胎儿,引起新生儿肺炎、脑膜炎、败血症等,严重时甚至可以导致宝宝死亡,前些天西安一家医院就连续接收了3例因母亲感染李斯特菌传染给婴儿的病例。
李斯特菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,因其在30℃以下的环境具有能动性,因此即使把食物存冰箱,也无法杀灭李斯特菌,所以又叫“冰箱杀手”!但它的弱点是不耐高温,只要加热就能抑制它的繁殖。所以,无论蛋、肉、奶,都必须加热熟透!
水果沙拉能吃吗?
注意,很多沙拉酱的成分里有生蛋黄,而生鸡蛋很可能有李斯特菌,还是少吃的好。另外一些孕妈喜欢自制烘焙糕点,比如自制提拉米苏,里面也有生鸡蛋,所以都要少吃哦!
“上周我还吃了婆婆给做的糖心蛋,让我哭一会儿。”
嘟妈教你一招:你可以自己在家自制水果沙拉,用酸奶代替沙拉酱,不仅安全,还增加营养。
烤肉、牛排能吃吗?
一些自助餐里的七分熟、九分熟牛排都避免吃,只吃完全熟透的牛排和烤肉。另外,家里的熟肉和生肉也要分开放,避免生肉的细菌混染了熟肉。
寿司能吃吗?
忍忍。虽然海鲜富含蛋白质,但生海鲜可能有李斯特菌、有害寄生虫或细菌,还是要避免吃,FDA只建议孕妇吃熟透的鱼或其他海鲜。
那只要海鲜和鱼做熟,就可以随意吃了吗?
不,有些鱼即使做熟也要少吃。
一些鱼中含有大量甲基汞可能会损害宝宝的大脑和眼睛发育,比如箭鱼、鸳鸯鱼(方头鱼)、鲸鱼都含有大量甲基汞,所以尽量避免吃;可以多吃些鲶鱼、鲑鱼(大马哈鱼)、鳕鱼这些甲基汞含量很低的鱼类,不过,牡蛎、蛤蜊、 蚌类等贝类彻底煮熟后就可以安心开吃啦!
另外,谢绝准爸爸们垂钓湖里的野味小鱼,除非你能确定这片水域没被污染过。否则如果湖里有化工厂排放的废水,想想就可怕啊。
披萨能吃吗?
冷的披萨不要吃,热腾腾或刚烤熟的披萨,放心吃。
关于披萨,主要担心的是有没有用可能含李斯特菌的软奶酪,比如布利奶酪等,但只要确保经过巴士消毒了(平均在70℃左右),那感染的概率就会很小,不过孕妈们要注意,披萨冷却后细菌可能会重新增长起来,所以已经冷了的披萨就不要吃啦,要吃就吃刚出炉的!
很多孕妈以为怀孕了就可以肆无忌惮的吃多多长肉肉,然而,最后,送一句话与各位孕妈共勉:“爱是克制,爱是恒久忍耐。”