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材料:泥鳅90克,食油适量。
用法:用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏,再用清水洗净,滤去水份,用适量油煎至焦黄,再加水一碗煮熟可服。
材料:生地黄150克,乌肉鸡1只,饴糖100克。
用法:将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成。
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