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科普一下:孕期到底应该吃什么?小心忌口搞错了对象!

来源: 更新时间:2024-01-03 00:01:38
The Beginning

身为孕妇最重要的责任,就是吃得健康!

群里有一位孕7周的准妈,家住县城,平时很少自己做饭,晚上和老公到外面餐馆点了骨头汤,第二天早上在早餐馆吃了碗羊肉米线。没想到被自己亲妈骂得狗血淋头,重点不是说餐馆不卫生,而是孕妇如果吃到母猪肉、母羊肉,小孩以后会得癫痫……

还有位孕妇,最近爱上吃香蕉,被老公狠狠的批了一顿,俩人还因此吵了一架。老公事后向岳父岳母告状,岳父岳母把自己女儿又骂了一顿,说怀孕后吃香蕉,将来孩子会得狐臭!怀孕吃羊肉蛇肉等,孩子也都会得一系列的病……

额滴神啊,这些人是古代人穿越过来的吗?

几乎每位孕妇都收到过“不该吃什么”的告诫,甚至还有匪夷所思的恐吓。但因为和宝宝健康有关,孕妇们不得不宁可信其有不可,把自己也搞得神经兮兮的。

但也有的孕妈,在整个孕期百无忌讳,最后也没有发生什么,就认为孕期不用忌讳什么。还有的人会说:“只要你想吃的,都是宝宝需要的。”

这其实是两个极端。

要么草木皆兵,要么百无忌讳,都不是正确的营养方法。

这里来科普一下:孕期到底应该吃什么?

在孕期,你吃的每一口都很重要。

孕期的健康饮食,是你给宝宝的第一份人生礼物,也是最好的礼物。宝宝可以获得标准的出生体重,收获发育更好的大脑,减少出生缺陷的概率。最重要的,你在孕期的健康饮食习惯,能让宝宝在幼儿期有更好的胃口和饮食习惯,饮食习惯也会延续他(她)一生。

吃得健康,同时也可以让你更为舒适、愉快、安全的度过孕期,减少早产的概率,并加速产后恢复。

绿灯区:对你和宝宝都很好,尽情享用!

√ 豆类

√ 黑巧克力(可以吃,被黑了好多年)

√ 肉桂

√ 可可粉

√ 鸡蛋

√ 鱼类

√ 亚麻籽或亚麻油

√ 水果

√ 大蒜和洋葱

√ 瘦肉

√ 低脂牛奶

√ 果仁和瓜子

√ 果仁奶油

√ 橄榄油

√ 去皮的禽肉

√ 野生稻谷或棕色米

√ 毛豆

√ 甜味剂:蜂蜜、赤糖糊

√ 豆腐

√ 姜黄

√ 所有蔬菜

√ 小麦胚芽

√ 100%全谷物面包、面条和麦片粥

√ 酸奶:希腊式、原味或添加水果

黄灯区:放慢速度,别吃太多!

√ 黄油

√ 全麦面粉做的蛋糕饼干

√ 快餐/肥肉

√ 炸薯条

√ 冻酸奶

√ 无甜味剂的100%果汁

√ 冰激淋,打发奶油和酸奶油

√ 白面做的面条

√ 白面包

√ 白米

可以偶尔放纵自己一下。如果你实在抵抗不住诱惑吃一小点冰激淋或者快餐汉堡,不要太愧疚(谁叫你是孕妇呢)。你可以在实在忍不住的情况下偶尔的放纵自己,每次只吃一小口,然后慢慢品味,这比你吃一大口摄入的低营养更少,但口味更久。

红灯区:远离这些食物!它对你和宝宝都不好!

√ 使用玉米糖浆作为甜味剂的饮料,如可乐

√ 成分表里含有人工色素的食物

√ 含人工甜味剂的食物

√ 含有棉籽油、氢化油或起酥油的食物

√ 含有人工味道和颜色的果冻

√ 棉花糖、棒棒糖和硬糖

√ 含有亚硝酸盐的冷切和热狗

√ 高脂肪低膳食纤维的包装类烘培食品

如果还是不知道自己该吃什么,可以参考《怀孕圣经》这份孕妇餐谱,虽然是西式饮食,但在食材成分和分量上可以替换成自己常吃的食物:

早餐(下面多选)——

√ 强化早餐麦片粥,低脂牛奶,水果。

√ 煮熟的鸡蛋,一个百吉饼和低脂涂抹物。

√ 香蕉(不要再黑香蕉了),草莓(选择有 机培植的草莓,并彻底清洁)上撇些麦芽 精。

√ 麦片粥外加低脂酸奶,撒上些葡萄干或果 干。

√ 炒蛋加两片全麦面包。

√ 低脂酸奶内加杏干(没错,就是常常被黑 的杏子)。

午餐(下面多选)——

√ 一大片马铃薯,金枪鱼、黄瓜和绿豆。

√ 鹰嘴豆或椰菜汤,百吉饼。

√ 一个烤鸡,色拉三明治,粗面粉面包。

√ 麦片粥外加低脂酸奶,撒上些葡萄干或果 干。

√ 鲑鱼片,一盘由生菜、西红柿、胡椒粉和 芝麻制成的沙拉。

晚餐(下面多选)——

√ 清蒸鲑鱼和芦笋,拌意大利面条和酸辣 酱。

√ 橄榄油烤茄子、西红柿、小西葫芦和胡椒 粉,拌上意大利面条。

√ 烤地瓜,加酸奶干酪、利马豆和蒸蔬菜, 如胡萝卜或蒸椰菜。

√ 烤鳕鱼,加上绿豆、捣烂的土豆和细辛花 番薯。

√ 菜花加干酪和风干西红柿沙司,新鲜的绿 沙拉。

√ 咖喱粉加竹笋,小西葫芦拌蒸大米。

√ 油炸瘦肉或豆腐,生姜和蘑菇拌米饭。

甜点(下面多选)——

√ 苹果干和其他果干。

√ 带有水果、天然乳酪的蛋白甜饼。

√ 薄脆饼干,选一种干酪。

√ 柠檬馅饼。

除了这些美味健康的食材以外,妈妈们还要少喝咖啡因及酒精类饮品,多喝水,每天至少喝8杯(225ml/杯)水,最好是白水,但牛奶、果汁、蔬菜汁也是很好的选项。

你吃得好,宝宝才能长得好,长大后更喜欢健康食品。

THE END

TAG:孕期  酸奶  孕妇  宝宝  干酪  

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