首页 > 怀孕 > 孕妇饮食

孕妈吃这些,对胎宝视力发育好着呢!

来源: 更新时间:2024-02-06 00:00:39
The Beginning

孕妈妈都希望宝宝有一双明亮的大眼睛。其实,一些常见的食物,就对胎儿视力发育很有好处,孕妈妈赶紧吃起来吧。

紫薯

紫薯不但含有丰富的维生素B族、膳食纤维、锌、硒等营养物质,更含有强效抗氧化作用的花青素。

花青素可以促进视网膜中视紫红质的再生成,视紫红质是保证正常视力的关键物质。而且,花青素还可以促进视力的敏感性,提高暗视力。

紫薯苦瓜圈

准备材料:苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量。

步骤1:紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。

步骤2:然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

步骤3:苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。

步骤4:水烧开,焯一下苦瓜。

步骤5:焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

烹饪小贴士

1、介意苦瓜的苦味的话,中间的白瓤要尽量刮除干净。

2、给苦瓜焯水时,加几滴色拉油和少许油,能更好的保持苦瓜的翠绿。

3、焯好水的苦瓜从沸水锅捞出后迅速放到凉白开里过凉,也是保持苦瓜色泽和口感的良方。

南瓜

南瓜的β胡萝卜素含量是瓜中之冠。β胡萝卜素在机体内能转变为维生素A,对保护视神经、改善视力、预防眼疾非常有益。

除此之外,南瓜中还富含果胶,有极好的吸附性能,有助于消除体内有害物质,有解毒的作用。

南瓜薄饼

准备食材:小麦面粉适量、南瓜适量、青椒1/3个、红椒1/3个、鸡蛋1个、色拉油少许、食盐少许、高汤少许。

步骤1:小南瓜洗净,去皮去籽,南瓜的量随意,喜欢南瓜味就多放些,对南瓜味敏感就少放,南瓜擦丝,不需要擦得很细,南瓜硬,擦丝的时候当心不要伤到手。

步骤2:青椒、红椒切丝。

步骤3:把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软,南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好。

步骤4:把南瓜丝、青红椒丝放入大容器,再打入一个鸡蛋拌匀,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了。

步骤5:平底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄就好了。

步骤6:装盘切块,大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻。

葡萄

葡萄中含有丰富的花青素,对视力很有好处。除此以外,葡萄还含有钙、钾、磷、铁等多种矿物质,以及人体必需的氨基酸,孕妈妈不可错过哦。

葡萄优格

准备食材:葡萄300克、酸奶200毫升、蜂蜜1/2茶匙

步骤1:将葡萄稍微用盐水浸泡,用流水反复冲洗干净,摘掉蒂头。

步骤2:将葡萄和酸奶一起放入搅拌机中。

步骤3:将葡萄搅打成细腻的奶昔状。

步骤4:将搅拌好的果汁过滤网过滤,倒入杯中。

步骤5:调入蜂蜜。

步骤6:拌匀即可。

THE END

TAG:南瓜  步骤  苦瓜  视力  葡萄  

猜你喜欢

相关文章