今年北京的入夏时间为5月7日,比往年提前了12天。
看着持续高温的天气预报,我不得不佩服“夏姑娘”的热情。
因为办公室还没来中央空调,姑凉们集体买冰食去了,就留下小青这个大肚婆。
她低喃着,“怀孕不能吃冰的,这好折磨我啊……”
按理说,孕妇比普通人更怕热。这是因为孕妇的基础代谢率比一般人高,而且她们的耐高温能力又较差。
在“孕妇过三伏,怀中揣火炉”这样的情况下,她们就真的不能吃冰食降温了?
马上揭秘谜底!
适量的冰食并不会给孕妇带来负担!
(注:冰食在本文特指冰淇淋、雪糕、冰棍三者统称。)
冰棍、雪糕、冰淇淋三者的区别
先了解下冰食成员以及它们的区别。
简易版
冰棍:在配料后经过杀菌,然后直接冷冻。
雪糕:在配料后经过杀菌、均质,然后冷冻。
冰淇淋:在配料后经过杀菌、均质、老化,然后经过冰淇淋机凝冻过后再冻结。
日常版
冰棍:老冰棍、冰工厂、绿豆沙冰棍。
雪糕:蒂兰圣雪雪糕、伊利苦咖啡雪糕、雪人雪糕。
冰淇淋:哈根达斯、八喜纯正牛奶冰淇淋、和路雪可爱多、光明冰砖。
逗比版
雪糕和冰淇淋对我来说是一个东西,唯一的区别可能是小包装有棍比较扁平的叫雪糕,盒装自己挖成球的叫冰淇淋……
孕妇可以吃冰食吗
孕妇可以吃冰食吗?当然可以!
1.至今没有明确科学依据表示吃冰食会对孩子造成影响。
2. 美国疾控中心CDC上关于孕妇该怎么吃中提到,孕妇会特别渴望吃腌黄瓜和冰激淋,这都是正常的。
3. 冰食走的是胃肠的消化道,不是宝宝呆着的生殖道。冰食是一种冰冷的食品,吃了对胎儿并没有直接影响,只是吃多了冰食会影响肠胃的功能,影响吸收,并且容易拉肚子的症状。
孕妇想吃冰食无非以下几个原因:
1. 孕妇感觉体热,需要冰食降温。孕期因为激素和代谢的影响,孕妇普遍怕热,会渴望冰食舒缓一下。
2. 夏季闷热,需要冰食解暑。在天气十分炎热的时候,吃冰食可以缓解自身的燥热。
3. 就是馋,就是爱吃。吃货就是任性。
4. 怀孕好辛苦,吃点冰食才能让心情瞬间美丽!
既然适量的冰食不仅没有坏处,还能换个美丽心情,为啥不来点呢?
但是孕妇食用前要考虑以下几点:
1.孕妇胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,出现腹痛、腹泻等症状。所以本身胃肠功能比较敏感的孕妇就不要以身试冰了。
2.孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果短期大量冰食刺激,会使充血的血管突然收缩,进而引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。
3.对于孕期患有高血脂、糖尿病的孕妇,不宜吃冰食。因为冰食中含有较多的糖、奶、蛋等,如食用过多,可使血脂、血糖升高,不利于病情稳定。
如何选购优质冰食
可以放心吃后,首先是去挑一个喜欢的冰食。挑冰食不要光注重口感,也要考虑下面几点哦:
1、生产厂家是大靠山由于生产工艺的特点,冰食在生产过程中极易被污染。不同的生产配料也会影响产品的质量,所以消费者在选购冰食产品时应选择大厂家所生产的产品。
2、包装要看细致
敞口包装的冰食在储存和运输过程中会被污染,因而没有保证。查看冰食的生产日期以及保质期。
3、冰食要摸摸看
确保冰食无变形无冰晶。因为变形和冰晶都是因为储存和运输过程中温度上下波动,引起产品融冻,从而影响质量。
孕妇吃冰食注意事项
挑好了,这就开吃啦,如果吃的太忘情就容易走以下误区:
1.太好吃根本停不下来,一次吃好几根——勿过量,一次以食用一根为宜。
2.太美味,冰食未在口中停留就进入胃中,吃的太快都没好好享受美味——勿过快,食用时注意冰食在口腔稍作停留以减少对肠胃的刺激。
3.吃完拉肚子了,可是我明天还要接着吃——勿患病,在有肠胃及呼吸道疾病情况下勿食用,在食用后引起不适也勿再次食用。
夏季清凉饮品推荐
夏季辣么长,也不能老吃冰食啊,还有什么黄金消暑饮品呢?
酸梅汤
材料:乌梅、甘草、山楂、冰糖。
做法:
1.乌梅、山楂、甘草洗净浮灰,放入清水中浸泡30分钟;
2.锅置火上放入清水,倒入甘草、山楂、乌梅,大火烧开后,用小火熬制半小时;
3.加入适量冰糖,盖上锅盖,煮10分钟左右后关火;
4.晾凉后滤掉所有材料,即可饮用。也可加入适量糖桂花调味。
冰糖绿豆汤
材料:绿豆、冰糖。
做法:
1.绿豆洗净后用热水浸泡20分钟;
2.锅中加入适量的清水烧开,放入绿豆大火煮开5分钟后中火煮;
3.待绿豆煮成糊状时,再加入适量的冰糖;
4.待冰糖化开后,煮5分钟即可出锅,晾凉即可食用。