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脆柿子是没熟的柿子吗?

来源: 更新时间:2022-03-01 00:00:19
The Beginning

脆柿子是硬的,有些人就认为它是还没有完全成熟的软柿子。那么,是这样的吗?脆柿子是没熟的柿子吗?

1

脆柿子是没熟的柿子吗?

不是。

脆柿子是柿子的一个品种,它不管是成熟了还是未成熟时,都是硬的。成熟了的脆柿子吃起来跟苹果一样,都是爽脆甘甜的。

另外,脆柿子未成熟时是绿色或青色,成熟后是黄色。而常见的普通柿子成熟后会变软,颜色会变成红色或橘色。

2

脆柿子怎样才算熟?

看颜色

熟了的脆柿子颜色偏黄,还没成熟的则有点呈青色。

看口感

成熟了的脆柿子吃起来甘甜爽脆,而还没熟的脆柿子则有点涩口。

3

脆柿子和软柿子的区别?

味道口感不同

这是硬柿子和软柿子最明显的区别。硬柿子口感甜脆,有柿子的香味,类似苹果的口感。软柿子成熟后软甜而汁多,吃后会感觉一股淡淡的涩味。

食用方法不同

软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。

受众群体不同

年轻人一般喜欢吃甜味较重,没有涩感的脆柿子。

老年人则偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。

THE END

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