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冬虫夏草可以和党参一起吃吗?

来源: 更新时间:2022-01-19 15:23:29
The Beginning

冬虫夏草和党参都是中药材,都可用来煲汤或泡水喝。那么,冬虫夏草可以和党参一起吃吗?

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冬虫夏草可以和党参一起吃吗?

可以一起吃。

冬虫夏草味甘,性平,入肺、肾经,具有补虚损,益精气,化痰止咳等功效。党参性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,适合脾虚食少、便溏、四肢无力、心悸、气短、口干、肺气不足等患者食用。两者在药性和药效方面并无冲突,所以说可以一起用。

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冬虫夏草和党参一起怎么吃好?

虫草党参炖肉

材料:10克党参,3克虫草,300克左右的瘦肉。

做法:

1、党参和虫草洗净,生姜洗净切片,瘦肉用水清洗后,切成丁状备用。

2、锅中放入适量的清水,并将切好的瘦肉和生姜放入锅中,中火煮约20分钟左右,然后再将党参和虫草放入锅中,转小火煮约10分钟左右,出锅前加盐调味即可。

虫草党参乌骨鸡

材料:用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

做法:

1、将乌骨鸡洗净切块,生姜切片;

2、将鸡肉和冬虫夏草、黄精、熟地、党参一起放入汽锅内,并加入准备好的各种配料,在倒入适量清水,上蒸锅蒸2--3小时,分餐食用。

功效:冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕健忘、神疲乏力、盗汗、月经不调等症。

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哪些人不宜吃党参?

1、气滞、肝火盛者

党参虽然性平,但它的滋补作用强,肝火旺的人群食用可能加重病症,所以气滞、肝火盛者禁用。

2、实证者

有发热、腹胀痛拒按、胸闷烦躁、脉实有力,舌苔厚腻等实证患者也不能吃党参,以免加重症状,使病情变得更难控制。

3、服用藜芦的人

党参中的一些成分与藜芦想冲突,所以服用藜芦的人群也是不适合服用党参的。

THE END

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