孕妇能吃小茴香苗菜吗

孕妇能吃小茴香苗菜吗

可以吃。

小茴香苗菜是一种蔬菜，它含有丰富的膳食纤维和维生素，孕妇可以吃用小茴香苗菜包饺子味道很好。

孕妇吃小茴香苗菜的好处

1、补充营养

小茴香苗菜是一种高营养的绿色蔬菜，它的胡萝卜素和钙、铁的含量都很高，同时还含有多种维生素、氨基酸、丰富的膳食纤维以及钾、磷、钠等营养成分，孕妇食用可补充营养。

2、消食理气

小茴香苗菜中含有特殊的香味，食用能够刺激胃肠的神经血管，促进消化液的分泌，加之小茴香菜中含有大量纤维素，使得小茴香菜具有消食下气、理气健胃的功效。

3、增进食欲

小茴香菜里的茴香油还能刺激胃肠神经血管，能够加快胃肠对食物的消化和吸收。孕妇食用可以起到促进消化、增进食欲的效果。

小茴香饺子的做法

1.先把猪肉洗干净后去皮剁成肉馅，茴香苗菜浸泡清洗干净 ，再去梗再切成碎末，之后把花椒放入装水的碗里;

2.再放入微波炉里面，中高火加热45秒后端出晾晾，花椒水就制作好了，再把花椒水少量多次的倒入肉末里面;

3.一边倒，一边顺时针搅拌至浓稠，再倒入酱油，继续搅拌均匀，再用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏;

4.一般冷藏一刻钟，之后取出肉馅搅拌均匀，再放入盐和白糖，倒入料酒和生抽，倒入蚝油，撒些胡椒粉;

5.搅拌均匀后倒入香麻油，搅拌均匀后把会降魔倒入肉馅里面，再把少许盐放在饺子粉里，倒入水揉成光滑走，再用湿布盖好发酵半小时;

6.再用擀面杖把分成小剂的面团擀成饺子皮，再把姜末撒在肉末中搅拌均匀，放入茴香搅拌均匀，倒入香油继续搅拌均匀;

7.之后把制作好的馅料放在饺子皮中，包成饺子状，吃的时候倒入锅里煮熟即可。

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