The Beginning
2020广东从三大工程看就业怎么稳在哪看直播？附直播入口
直播时间：4月27日12:00
直播平台：南方+APP
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广东省人社厅充分利用和整合各类培训资源，加快建设粤菜师傅培育平台，大规模开展粤菜师傅培养培训。
● 一是将“粤菜师傅”工程列为全省职业技能提升行动“十大工程”全面推进。发挥失业保险基金作用，加大粤菜师傅培训补助力度，推进粤菜师傅大规模培训。
● 二是强化院校系统培养。全省技工院校、职业院校加强设施设备、师资力量等投入，完善基础能力建设，扩大粤菜师傅招生和培养规模。目前，开设粤菜厨艺类专业技工院校、职业院校达177所，建成省级重点和特色专业3个，在校生达6.5万人。
● 三是因地制宜开展特色培训。东莞创新开展“名厨来了”、“名师大讲堂”等线上线下培训。汕头市将“潮菜师傅”技能培训工程列为2019年该市十件民生实事之一，设立专项经费，组织推进“潮菜师傅”短期专项技能培训。梅州市开展拉网式培训让村民在家门口学习烹饪技能。汕尾市开发“粤菜师傅+红色村”特色项目实行送教上门培训。茂名市打造“厨师村”“点心村”，开展名厨名师送教下乡。
● 四是深入推进校企合作。省轻工业技师学院与大型知名餐企合作共建广东粤菜研究院、广东粤菜学院，创新推行“新型学徒+行业研发”培养模式。河源市建设粤菜师傅培养联盟，开展“一村一品”特色传承粤菜师傅培训。
● 五是强化基础平台建设。加快完善全省粤菜师傅培训基地网络建设。目前，全省建有“粤菜师傅”国家级大师工作室5个、省级“粤菜师傅”培训基地和省级“粤菜师傅”大师工作室各100个。
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