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【海底捞牛肉粒变"大豆素肉"】日前，据报道，为防止浪费，海底捞上海门店试点将牛肉粒换成一种大豆素肉制品。另外，牛肉粒将收费供应：每份约50g，售价为0.8元。
海底捞牛肉粒变"大豆素肉"
【海底捞牛肉粒变"大豆素肉"】日前，据报道，为防止浪费,海底捞上海门店试点将牛肉粒换成一种大豆素肉制品。另外，牛肉粒将收费供应：每份约50g，售价为0.8元。
据媒体消息，近日，有消费者反映部分海底捞门店下架了牛肉粒，换成了与牛肉粒外观相似的“味伴侣”。对此，3月4日，记者致电海底捞总部，客服表示，海底捞目前确实已在上海部分门店试点将牛肉粒替换成一种大豆素肉制品，主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用，造成了浪费，换成“味伴侣”以减少浪费。另外，海底捞方面证实，原来的牛肉粒将被列入菜品菜单进行低价单独供应，每份约50g，售价为0.8元。
值得一提的是，海底捞3月1日公告称，由于疫情，该集团预期2020年度净利润相较2019年度的净利润下降约90%。
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