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羊奶粉or牛奶粉的营养价值

来源: 更新时间:2022-08-03 00:02:30
The Beginning

关于羊奶粉or牛奶粉的营养价值,到底哪个营养价值更高呢?宝宝奶粉该怎么选?经常在各个地方看到,有新手宝妈询问:听说羊奶是“奶中之王”,营养更丰富,要不要给宝宝买羊奶粉啊?

有妈妈热心回复:我觉得没必要,羊奶还那么贵,我家宝宝就一直喝的牛奶粉,也长得壮壮的。

羊奶粉的确比牛奶粉更贵,妈妈们要根据宝宝的状况和家庭条件考虑是否要买羊奶粉。

牛奶粉相对便宜,是因为牛乳的资源比羊乳多很多。无论是放养还是圈养,奶牛们都任劳任怨,hold得住,一般奶牛圈养得更多,也方便管理。

羊奶粉一般是山羊奶,山羊一天的产奶量只有牛的十分之一,而山羊对植物有一定的破坏性,很难大规模集中饲养,导致羊奶粉产量少。再加上羊奶保鲜难度高,加工技术要求高,羊奶粉也就比牛奶粉更贵了。

听商家说羊奶粉更贴近母乳,宝宝喝了更易吸收、不易过敏。那么羊奶粉到底有没有大商家说得那么神奇呢?

羊奶粉吸收消化更容易?

山羊奶中所含的脂肪粒体积很小,大约是牛奶中脂肪粒的三分之一,绵羊奶则更小于山羊奶。

羊奶粉相比牛奶粉乳清蛋白含量更高,酪蛋白含量更少,蛋白在胃中形成凝块细。对于肠胃发育不完善的婴儿来说,营养易吸收、消化。

但其实,婴儿配方羊奶粉、牛奶粉都是经过高压均质化处理的,它们的脂肪粒都已经变得很小了,所以吸收率的差距也就变得微乎其微,可以忽略不计。

羊奶粉防止过敏?

喝羊奶粉的宝宝,不是不会过敏,而是过敏的几率会比喝牛奶粉的宝宝低很多。

羊奶粉可以解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症,牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的婴儿过敏源,在正常情况下,这两种蛋白质能被人体吸收消化,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。

如果婴儿喝牛奶粉具有过敏反应,可以尝试给宝宝选择羊奶粉,大部分牛奶过敏症状喝羊奶粉都可缓解。

乳糖不耐受的宝宝更适合喝羊奶粉?

有些宝宝喝完牛奶粉后,会出现腹泻、腹痛等症状,这是乳糖不耐受的症状。

乳糖不耐受是因为有些宝宝对乳糖吸收分解出现障碍,导致部分牛奶粉中的乳糖没有被结肠吸收和分解,而出现肠鸣、腹胀、腹痛、排气、腹泻等不适症状。

但羊奶粉里不仅含有乳糖,而且乳糖含量比牛奶粉还高!所谓的“乳糖不耐受的宝宝可以喝羊奶”完全是在误导妈妈们,千万不要相信。

总结来说,羊奶粉和牛奶粉除了奶源差异,其它方面真的相差不大,都是模拟母乳成分制成奶粉的,只要是正规渠道购买的合格奶粉,无论是羊奶和牛奶,都适合宝宝食用。

羊奶粉可以缓解大部分因牛奶粉蛋白引起的过敏症状,如果宝宝牛奶蛋白过敏,可以尝试选择羊奶粉。

有人检测出市面上某款号称是“羊奶粉”的奶粉,60%多都是牛奶,如果让对牛奶蛋白过敏的宝宝喝了,很容易引起过敏,对宝宝造成伤害。所以妈妈们在购买时,一定要擦亮眼睛做好功课,谨防买到假羊奶。

当然了,无论是羊奶粉还是牛奶粉,都比不上母乳的营养。母乳喂养除了能增加宝宝的安全感,也能节省一定的育儿开支。

THE END

TAG:羊奶  牛奶  乳糖  宝宝  蛋白  

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