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吐司鸡蛋早餐做法 一星期每天都不重样

来源: 更新时间:2022-06-01 15:02:17
The Beginning

吐司鸡蛋早餐做法:鸡蛋芝士烤吐司

材料:吐司1片,鸡蛋一个,马苏里拉芝士适量。

做法:

1、吐司准备好,刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框,不要太小,适中大小。

2、勺子背把中间方框内吐司压实,吐司凹槽内打进个鸡蛋。

3、蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度,二是不会出现芝士已烤好,底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

4、烤箱预热,中层,180度8分钟。我的吐司较厚,烤箱也比较大,如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度,延长点时间。

5、出炉后,撒上喜欢的调料,胡椒粉,沙拉酱,番茄酱均可。

小贴士:

1、不喜欢吐司脆脆的口感可以放烤箱上层,上火160度,下火100度。8到10分钟。

2、若喜欢脆脆口感可加几分钟,自己多注意观察。

3、如果鸡蛋不熟的话,可以在烤箱关火后焖5分钟。

吐司鸡蛋早餐做法

吐司鸡蛋早餐做法:法式吐司

材料:厚吐司2片,鸡蛋1个,牛奶100克,糖1小勺,黄油20克。

做法:

1、鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态。

2、将吐司正反两面沾满蛋奶液,吸入液态的程度达五成左右。

3、平底锅加热将黄油融化,放入蘸满奶蛋液的吐司片,文火煎至表面收干,再煎至两面金黄即可。

小贴士:

1、法式甜点的特征就是甜,不喜欢吃甜食的可不加牛奶和糖,做普通的鸡蛋煎吐司。

2、牛奶的用量可自行斟酌,如果不是厚吐司,就要相应减少用量。

吐司鸡蛋早餐做法

吐司鸡蛋早餐做法:鸡蛋三明治

材料:两个鸡蛋,两片吐司,两瓷勺美乃滋。

做法:

1、鸡蛋冷水下锅,大火煮开后,转小火继续煮八分钟捞出。

2、鸡蛋剥开,用叉子切小块后加入美乃滋拌匀。

3、将鸡蛋抹在吐司上,两片吐司叠好压一压即可。

吐司鸡蛋早餐做法

吐司鸡蛋早餐做法:火烧云土司

材料:土司一片,蛋一个,糖3-5g。

做法:

1、蛋一个,将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破。

2、如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱等。

3、蛋白里加糖,打发成硬性发泡状态。不喜欢吃甜食的可不加糖。

4、把蛋白挖到土司表面,用刮刀或者勺子捯饬捯饬,整形。

5、中间挖坑,把蛋黄放进去。

6、烤箱140度,预热好,放入,烤约13-15分钟。最后注意别烤糊了。

吐司鸡蛋早餐做法

12

THE END

TAG:吐司  鸡蛋  做法  早餐  蛋黄  

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