首页 > 生活 > 菜谱食谱

9个月宝宝食谱推荐:玉米西葫芦蛋饼婴儿

来源: 更新时间:2022-07-19 00:01:28
The Beginning

玉米西葫芦蛋饼1

玉米西葫芦蛋饼的制作方法:

原料:玉米,西葫芦,蛋黄

辅料:橄榄油,黑芝麻

厨具:平底锅,辅食机

1.将玉米剥皮,掰成玉米粒。

玉米西葫芦蛋饼2 2.将西葫芦洗净去皮,切成片状,装在一个大点的碗里。撒一点盐,拌匀,放5分钟,让西葫芦出水。 玉米西葫芦蛋饼3 3. 待西葫芦出水后,将玉米粒与西葫芦放入辅食机中打成泥。 玉米西葫芦蛋饼4 4.打鸡蛋只取蛋黄,放入泥中一起搅拌均匀。 玉米西葫芦蛋饼5 5.锅子预热,倒入少许橄榄油,摊成蛋饼,煎至两面金黄并撒上黑芝麻。 玉米西葫芦蛋饼6

营养价值:

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

小贴士:

1.如果购买的西葫芦比较老的话,建议去掉中间的籽。

2.烙好的饼,蘸调料汁吃味道最好。蒜汁的做法很简单,将大蒜压成蒜泥,调入酱油和米醋即可。

THE END

TAG:西葫芦  玉米  黑芝麻  橄榄油  鸡蛋  

猜你喜欢

相关文章