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产妇月子食谱推荐:莲藕乌鸡汤产后
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更新时间:2022-09-01 15:00:37
The Beginning
莲藕乌鸡汤的做法 准备食材: 乌鸡半只 莲藕1节 红枣3个 枸杞10几颗 姜3~4片 蒜3个 盐3克 1、乌鸡清洗干净后,剁成块备用
2、莲藕去皮,清洗干净,切成滚刀块
3、锅中放少许油,烧热后,倒入乌鸡块,小火慢慢翻炒
4、待乌鸡炒至金黄色后,放入高压锅,然后分别将莲藕、姜、蒜、枸杞放入其中,再加入开水,水量以沫过莲藕为准
4、盖上高压锅盖,中火压15分钟左右关火。待高压锅中气压快放完成,打开锅盖,放入红枣,小火炖5分钟左右即可。
乌鸡的功效与作用1.延缓衰老食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。2.养血益肾乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
THE END
TAG:
莲藕
乌鸡
做法
乌鸡汤
产妇
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