The Beginning
饺子皮怎么保存不会粘在一起
家里面如果有剩下的饺子皮可以散一些干面粉，然后把一叠饺子皮拎起来抖散开,让干面粉均匀的分散,然后用半干的干净毛巾包起来,以免丧失水分,装入保鲜袋,放冰箱保存。
如果在包的时候不好捏，可以在边上沾点水再包，这样就容易粘住，煮的时候也不容易煮坏，是一个简单并且很有效的保存方法。
饺子皮干了怎么办
饺子皮太干的话，建议是先将其蒸制5分钟，然后再进行煮制，这样可以让其吸水软化，不会导致烂皮的现象出现，具体做法如下：
1.准备一个蒸锅，在蒸锅中放入适量的水。
2.开大火煮开水，直至有水蒸气冒出，然后关火。
3.然后将要烹饪的饺子皮或者是饺子，放入到蒸锅上，盖上盖子焖。
4.焖大概5分钟左右，即可。
吃剩的饺子皮怎么做好吃
芝士脆片
食材：饺子皮、芝士粉、橄榄油、罗勒、盐、胡椒粉
做法：
1、在饺子皮上抹一层橄榄油，均匀的撒上芝士粉和罗勒
2、烤箱预热250度，饺子皮放入烤箱中，大约烤5分钟，颜色金黄即可
葱油饼
食材：饺子皮、葱花、胡椒粉、花生油、盐
做法：
1、把饺子皮依次链接排放，葱花用适量盐和胡椒粉拌匀，加少许食用油拌匀。把葱油涮在饺子皮上。
2、饺子皮叠好，沿长轴卷起。
3、把条状的饺子皮盘成一圈，再把盘好的饺子皮压扁。用擀面杖擀成饼。
4、起锅，倒油，中小火，两面煎至金黄即可。
THE END
