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决明子的功效与作用及食用方法

来源: 更新时间:2022-05-06 07:42:50
The Beginning

决明子是一种中药,其中含有的营养丰富,具有极好的营养价值,不仅仅是入药,平时泡水喝都能够发挥其功效。那么现在问题来了,决明子具有哪些功效与作用呢?我们又该怎样食用决明子呢?

降血脂

决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用,除了可以降低血压,还可以降低血脂。患有三高的人群,不妨坚持食用决明子帮助控制病情。

清热排毒

决明子能够帮助清热排毒。决明子中含有的大黄素能够帮助清热,润肠,有效将人体的垃圾废物通过排便的方式排出体外。另外决明子滋阴清热,对于内热造成的排便不畅,毒素堆积也有很好的缓解效果。

缓解便秘

决明子能够帮助缓解便秘,特别是对于热性便秘具有很好的效果。因为决明子性寒,能够清热滋阴,缓解便秘。另外可以用蜂蜜搭配决明子一起泡水喝更好的润肠、清热、通便,以缓解便秘。

清肝明目

决明子具有很好的明目效果。决明子性微寒,入肝、肾,能够有效清肝明目。需要长时间用眼或者是经常眼睛干涩、胀痛等不适的人不妨多食用决明子以缓解眼睛不适。

减肥

决明子具有很好的通便减脂的效果,能够有效帮助抑制体内的脂肪大量合成、堆积而引起肥胖。另外食用决明子还能够加快体内脂肪的分解,帮助减肥瘦身。特别是便秘性肥胖的人要注意了,决明子的减肥效果是极好的。

决明子的食用方法

决明子的食用方法很多,而已单纯的泡茶,也可以做成粥食用。

决明子茶

材料:决明子10克。

做法:将决明子洗净之后放入杯中,冲入沸水冲泡10分钟后再饮用即可。

决明子粥

材料:决明子10克,菊花10克,粳米50克,冰糖适量。

做法:将决明子先入锅炒香后取出,晾凉后与菊花煎汁去渣取汁与粳米一同煮成粥,粥熟了之后再加入冰糖煮1、2沸即可。

THE END

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