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玉米要蒸多久才熟透 玉米放水里煮好还是蒸

来源: 更新时间:2022-05-10 12:53:31
The Beginning

玉米是我们生活中常见的食物,营养价值比较丰富,很多人喜欢在家自己蒸玉米吃,那么玉米要蒸多久才熟?玉米放水里煮好还是蒸?

玉米要蒸多久才熟透

15-25分钟左右即可。

通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米,而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩,蒸起来比较容易熟,一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可,因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老,从而影响它的营养价值和食用价值。

玉米放水里煮好还是蒸

建议蒸玉米比较好。

玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质,营养价值含量较高,放水里煮很容易导致玉米的营养成分流失,导致其营养价值下降,而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分,所以一般建议蒸玉米比较好。

怎样判断玉米是否被蒸熟

1、首先可以先观察玉米的颜色,生玉米的颜色一般为淡黄色,熟玉米的颜色一般深黄色。

2、然后找一双筷子,在玉米的表面进行搓,熟玉米很容易被搓烂。

3、之后再常玉米的味道,熟玉米会有股玉米香气,吃起来带甜,而生玉米吃起来有股浓烈的生玉米味道。

水煮玉米要多长时间

15-20分钟左右即可。

水煮玉米就是将玉米完全侵入水肿开始煮,这时候的玉米受热比较均匀,煮熟的时间相对来说要短一些,一般煮玉米只要用15-20分钟左右的时间就可以了。

玉米半生半熟可以吃吗

建议煮熟再吃。

玉米中含有大量的淀粉、纤维素以及粗纤维等营养成分,在半生不熟的情况下过量食用,很容易导致消化不良的情况,从而可能会出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生,不利于人体健康,所以一般建议将玉米煮熟或蒸熟之后再吃。

THE END

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