The Beginning
荸荠虽然是一种水生的植物，但是结出的果实确是让人喜爱，生吃口感脆甜，熟食可以烹饪成各种美味的菜肴，那么荸荠能和地瓜一起吃吗？
荸荠能和地瓜一起吃吗
荸荠可以和地瓜一起吃，并不会相克。
从营养成分来说，荸荠和地瓜的主要成分很雷同，都是纤维素、淀粉、水，所以两者食用根本无需担心发生化学反应产生不利健康的物质。不过由于同性，所以还是不能吃太多哦。
从性味来讲，荸荠和地瓜一起吃并不会影响口感，荸荠荸荠性寒，味甘，红薯性平，味甘，也不冲突，所以疑惑荸荠是否能和地瓜一起吃的朋友可以放心吃，只要别吃太多就行。
荸荠不能和什么一起吃
荸荠跟所有食物都可以一起吃。
荸荠是和任何事物搭配都没问题的，无需担心食物相克的问题。
荸荠有清热化痰的功效，适合秋冬季节咳嗽有痰的人，作为食疗方在一定程度上可以缓解咳痰症状。荸荠生吃口感非常佳，很多人喜欢生吃，不过生吃要注意卫生，毕竟荸荠是长在水下的泥土中，其中的虫卵和细菌多得你想不到，喜欢生吃的人少吃一点。
吃荸荠要注意什么
1、荸荠是生冷寒凉之物，如果你脾胃不好，并且处于拉肚子的情况，不建议在这个时期吃荸荠，可能会加重腹泻哦。
2、荸荠适合中老年人食用，不过再好也不能吃太多哦，小心气急攻心。
3、荸荠建议多熟吃，少生吃。因为荸荠表面有许多的细菌和虫卵，就算你去皮了，难免会有部分残留，吃多了会引起肠道疾病，熟吃问题不大。
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