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白萝卜煮水的做法 白萝卜煮水的做法和功效

来源: 更新时间:2022-06-07 08:30:22
The Beginning

白萝卜富含维生素C、膳食纤维、矿物质等,营养丰富,俗话说:“夏吃萝卜冬吃姜”,秋冬季节,咳嗽症状较为常见,而白萝卜有清热解毒的功效,很多人用白萝卜煮水治疗咳嗽,那么白萝卜煮水怎么做能止咳呢?

白萝卜煮水的做法

白萝卜营养丰富,含有维生素C、膳食纤维、糖类、芥子油、木质素及钙、锌、铁等矿物质,有较高的营养价值,中医认为,白萝卜性凉,味辛、甘,有消积滞,化痰热,解毒的功效,可用于治疗食积胀满、痰热咳嗽、咽喉不利、消渴等症状,白萝卜搭配冰糖、雪梨、蜂蜜等一起煮水,消痰止咳的药效更佳。

白萝卜冰糖煮水

原料

白萝卜、冰糖、水适量。

做法

1.将白萝卜洗净,去皮,切成块状;

2.锅中加适量清水,放入白萝卜,煮沸;

3.转中小火,加冰糖搅拌;

4.盖闷3~5分钟,倒入碗中,即可食用。

白萝卜雪梨煮水

原料

白萝卜、雪梨、冰糖适量。

做法

1.将雪梨洗净,去皮切块;

2.将白萝卜洗净,去皮刨丝;

3.锅内放适量清水,放入白萝卜丝和雪梨块;

4.加入冰糖调味,大火煮开,转中小火继续煮,至食材软烂。

白萝卜鱼腥草煮水

原料

鲜鱼腥草60克,鲜白萝卜汁25毫升,绿豆芽30克,冰糖30克。

做法

1.将鱼腥草去杂洗净,放入锅中,加适量清水;

2.将鱼腥草置于火上煮,去渣取汁,待用;

3.将白萝卜洗净切块,绿豆芽洗净去壳;

4.放入鱼腥草水中煮沸,加入冰糖搅匀,即可食用。

白萝卜蜂蜜煮水

原料

白萝卜100g,蜂蜜适当。

做法

1.将白萝卜洗净,去皮切丝;

2.白萝卜放入锅中,加水适量煮熟;

3.盛入碗中,加适量蜂蜜调味,连汤服食。

THE END

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