冬季天气寒冷，人的免疫力低下，容易造成机体缺失营养元素，引发感冒，而感冒又会引起营养不良和免疫缺陷，对身体健康伤害更大，冬季要想预防感冒，除了做好防寒保暖工作之外，注重饮食调理也是很重要的，那么冬天吃什么防感冒呢?
冬天喝酸奶预防感冒
我们经常听说喝酸奶能够保护肠道健康，预防便秘，有减肥等功效，其实除此以外，酸奶中所含的丰富乳酸菌还能够促进血液中白血球的生长，达到预防感冒的作用。
冬天喝茶预防感冒
茶叶中所含的抗氧化剂有利于增强人体免疫功能，抵抗病毒细菌的侵害，不论是喝红茶还是绿茶，每天坚持适量的喝茶，人体内的抗病毒感染素都会大量增加，这种元素能抵抗感染的蛋白，从而有利于抵御感冒病毒。
冬天喝乌鸡汤预防感冒
乌鸡汤能够加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等症有较好的防治功效。
冬天吃红色食物预防感冒
一般来说，很多红色食物中都含有天然铁质以及充足的蛋白质，优质维生素，矿物质和植物化学物，这些都是提高身体免疫力，抗氧化，抗微生物必需的营养物质，人体只有补充了这些营养元素，才能更好的增强抗寒能力，还能防治感冒。
冬天吃含铁食物预防感冒
人体内缺乏铁质的话，容易引起天然杀伤细胞数量减少，降低免疫功能，冬季多吃含铁的食物能够使这些对机体抗病能力不利的变化得到改善，达到抗感冒的目的。含铁食物主要包括动物血液，奶类，菠菜，牛肉等，需要注意的是，这些食物不宜过量食用。
冬天吃蛋类预防感冒
蛋类中都含有丰富的蛋白质，人体摄入蛋白质能够补充免疫球蛋白数量，对身体防御系统有着至关重要的作用，而且蛋类食物中的蛋白质易于人体吸收，冬天多吃蛋类食物能更好的增强抗病毒能力，预防感冒。
冬天吃红薯预防感冒
人的皮肤也是人体免疫系统的重要组成部分，它是抵抗细菌病毒侵害的第一道屏障，因此在预防感冒的时候，提高皮肤的抵抗力也是非常重要的，红薯中含有丰富的胡萝卜素，人体补充充足的胡萝卜素特别有利于皮肤健康，冬天多吃红薯能够有效提高皮肤抵抗力，从而能间接的预防感冒病毒的侵袭。
冬天吃牛肉预防感冒
牛肉中含有的锌元素能够促进人体内白血球的生长，进而帮助预防病毒，细菌等有害物质的侵袭，增强身体免疫力，达到预防感冒的目的。
冬天吃大蒜预防感冒
大蒜中含有大蒜素，这种物质具有极强的抗菌消炎，抗感染作用，冬天适量的吃大蒜能让感冒发生概率降低2/3，而且还能能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。
冬天吃金橘预防感冒
金橘中维生素C的含量更是其他柑橘类水果所不及的，维生素C具有增强人体免疫功能的作用，冬季每天吃几个金橘，可增强鼻咽黏膜的防御功能，起到预防感冒的功效。
