陈年小麦煮水喝功效与作用
1、收敛止汗
陈年小麦煮水喝能收敛止汗，它对人类经常出现的体虚盗汗有特别好的治疗作用，能让人体尽快恢复健康，如果患者症状较重，还可以在用陈年小麦煮水的时候加入适量的红枣和乌梅，这样会让它收敛止汗的功效更加出色。
2、宁心安神
用陈年小麦煮水喝还能宁心安神，它入心经可提高人类的心脏功能也能营养神经预防神经衰弱，对人类经常出现了心烦焦虑以及抑郁，还有失眠等多种不良症状都有明显缓解作用，如果人们失眠症状较重，则可以在晚上睡前用沉淀小麦煮水喝，服用后能让睡眠质量明显提高。
3、预防阴虚
陈年小麦煮水喝还能预防阴虚体热等多种不良症状发生，在用它煮水的时候可以把它与玄参和麦冬以及生地等多种中药材搭配在一起煮制，这样能让它的药用功效更加出色，会更有效的预防阴虚发热出现。
4、提高精子活性
用陈年小麦煮水喝还能提高精子活性，因为它含有丰富的精氨酸，这种物质是构成男性精子的重要物质，它能提高精子活性，并能促进精子产生，对于男性经常出现的少精症和精子成活率低等症都有很好的缓解作用。
陈小麦食疗方
1、烦热消渴、口干：取小麦30-60g，加水煮成稀粥，分2-3次食用可用于烦热消渴、解口干。此方源于《食医心镜》，选用小麦“除热止渴”之功。
2、治更年期综合症：甘麦大枣汤：选甘草10g、大麦10g、大枣30g，加水煎汤服。此方源于《金匮要略》。方中小麦养心阴而安心神;甘草和中缓急;大枣补益中气，并润脏躁。三药合用，甘润滋养，有养心安神、和中缓急、治更年期综合症之效。也可用于思虑过度，心阴受损，脏阴不足所致的脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，心中烦乱，睡眠不安。或神经衰弱辨证属于心阴不足者也可应用。
3、治肠胃虚弱、溏泄：可以用小麦面一，将之炒至焦黄后，以一汤匙温水调和后服用，每日一次。
4、治内伤口吐血：小麦适量，将其炒黄后磨成粉，加藕汁半碗、研粉的田七一钱，再用温水调服。
5、治老人小便淋沥：小麦通草汤：小麦30g，通草10g。加水煎汤服。源于《养老奉亲书》。本方以小麦除热、利小便; 通草为清热利尿药，故配伍应用以增强疗效。用于老人小便淋沥，滞涩不通，烦热不安等。
6、治妇人乳病肿胀：可用小麦面二，炒黄后加生大黄三钱、生子一钱、醋适量等，煮成糊状后，即可涂于乳上。
7、治火烧伤：将小麦面炒成黄色，再加入研成粉状的子仁末，一起研粉，并以适量油调和成糊状后，涂于伤口。
8、治金疮流血不止：可于伤口上用生小麦面粉干敷。
9、治汤火伤未成疮者 将小麦面炒至黑色后研成粉末，筛粉后再以麻油适量调和成糊状，即可涂于伤口上。
