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芒果怎么吃(芒果怎么吃才好吃)

来源: 更新时间:2022-11-02 20:26:01
The Beginning

芒果是杧果的通俗名,味甜,气味芳香浓郁,营养价值很高,是一种很受欢迎的热带水果,那么芒果可以怎么吃呢?

芒果怎么吃

芒果是一种比较常见的热带水果,其品种丰富,果实椭圆华润,肉质细腻,味道甘甜,气味芳香浓郁,其中还含有糖分、纤维素、维生素、蛋白质、矿物质等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果,一般最常见的吃法是直接吃,它同样也可以用来做甜品,煲汤等。

直接吃

1、将芒果外皮清洗干净。

2、然后用刀紧贴芒果核的地方切开。

3、另外一边也切开,这样芒果就被分成了3个部分。

4、在芒果肉上横纵各划几刀,不要划破皮。

5、然后拿住芒果肉的两边,用手指在中间轻轻一顶。

6、用刀将芒果小块削下来放入碗中。

7、用牙签插着吃就可以了。

芒果沙拉

材料:芒果1个,青提10-15粒,哈密瓜100克,草莓5-8粒,沙拉酱或酸奶适量。

做法:

1、将芒果、哈密瓜去皮,去核去籽,切成小块。

2、青提洗净,对半切开。

3、草莓洗净,去叶,对半切开。

4、将以上所有水果放在碗中。

5、倒入沙拉酱或酸奶搅匀即可食用。

6、也可以用其他水果代替。

芒果果酱

材料:芒果2个,柠檬汁一大勺,绵白糖150克左右。

做法:

1、将芒果削皮后,取出果肉切成小块。

2、然后将芒果肉放入锅中,加入一半绵白糖。

3、然后开火煮沸,然后转中火,撇去浮沫。

4、煮约15分钟。

5、然后倒入剩余绵白糖和柠檬汁。

6、搅匀,用勺子将果肉碾碎。

7、再煮5-10分钟,直至有粘稠感。

8、关火,待稍冷却后,取容器装好即可。

芒果炖银耳汤

材料:芒果1个,水发银耳150克,冰糖15克。

做法:

1、银耳切去根部,切成小朵。

2、洗净去皮的芒果切块。

3、取电饭锅,倒入银耳、芒果块、冰糖,注入适量清水至水位线拌匀。

4、通电炖煮2小时。

5、开盖,稍稍搅拌至入味。

6、盛出煮好的汤,装入碗中即可。

芒果一天吃几个为宜

1-2个(约400克左右)。

一般建议芒果一天吃1-2个就可以了,如果个头很大的芒果建议一天吃半个左右即可,因为芒果是一种凉性水果,如果食用过多,可能会刺激肠胃,引起肠胃不适。

THE END

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