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芒果没熟切开了怎么办 芒果没熟切开了怎么办_酷知经验网

来源: 更新时间:2022-11-02 23:48:33
The Beginning

芒果生长于热带地区,口感酸甜,受到很多人的喜欢,但是芒果没熟后就切开,那么芒果没熟切开了怎么办呢?

芒果没熟切开了怎么办

腌制食用

将未熟的芒果去皮切丁,放入碗中,撒上适量食盐或者是白糖进行腌制,这样在一定程度上能缓解未熟芒果中的酸味,改善芒果的食用口感。

蘸辣椒粉

将未成熟的芒果切成小块后,蘸点辣椒粉食用,食用口感较为独特,没有吃的朋友,可以尝试一下。

榨汁食用

未成熟的芒果切开后,芒果中的酸性含量丰富,直接食用口感不好,因此,可以将芒果切块后,放入榨汁机中,随后加点酸奶或者是其他饮品,加点白糖与之混合,搅拌均匀后,即可食用。

煮水食用

将芒果去皮,切小块,放入锅中,加入适量清水,熬制水果茶食用,这样可以去除芒果中大部分的酸味,改善芒果的食用口感。

制芒果干

将未成熟的芒果切片后,用白糖腌制,然后放在阴凉、干燥、通风处进行晾干,可制成芒果干食用。

芒果切开后没熟能催熟吗

不宜催熟。

虽然芒果属于后熟型水果,需要摘下来放置一段时间后,方可食用,但是切开后的未成熟芒果,果肉已经暴露在空气中了,无法继续进行作用,因此,切开后没熟的芒果是不好催熟的。

芒果切开后没熟如何保存

冷藏。

芒果切开后容易受到微生物的侵袭,影响品质,而低温能抑制微生物的生长及繁殖,因此芒果切开后没熟的话,建议将芒果用保鲜膜封好后,放入到冰箱冷藏室内保存,可以存放2天左右的时间。

如何判断芒果可以食用

1、硬度。可以食用的芒果硬度是软硬适中的,轻轻触摸芒果表面,稍微有点软的,即可食用。

2、外形。因为芒果的品种有很多,因此在观察外形时,看果蒂部分比较统一,一般成熟芒果的果蒂部分是凸出来的。

如何催熟新鲜芒果

水果催熟

将新鲜芒果放在塑料袋中,随后放入苹果、香蕉等能释放乙烯的水果,将塑料袋系好,放置2天左右,看芒果是否可以食用。

高温催熟

高温可以加快芒果的呼吸作用,进而帮助芒果快速成熟,所以可以将芒果放到温度比较高的地方,一般几天后即可食用。

THE END

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