The Beginning
丑橘是转基因产品吗?
不是。
丑橘不是大家所说的转基因，它其实属于杂交品种。
丑橘这种水果是在杂交孕育出来的，是以清见和椪柑两个品种杂交而成的。
它在我国最早是在2000年出现的，刚开始是在四川省进行种植的。
丑橘是春季水果，它的成熟时间为初春的2-3月份左右，不过地区和养殖气候不同，成熟时间也会有所推迟或提前，有的地区是在1月份左右成熟的。
丑橘是在12月份左右着色的，果皮就会逐渐变成黄橙色，等到第二年的2-3月份左右刚刚成熟，食用起来口感最佳。
丑橘要怎么挑选呢?
首先看它的颜色：
真正成熟的果子，它的表皮颜色是橘黄色的，味道特别的甘甜。
如果果皮颜色偏绿，那就是还没太成熟，或者口感会比较偏酸一些。
另外就是看一下丑橘的形状，如果是圆胖的肯定要比瘦高的那种口感好吃。
其次看表皮：
如果粗糙有大颗粒，说明里面的果肉都会不好吃。
如果表皮光滑，说明里面的果肉甘甜水多。
同时我们也可以看一下橘子的弹性，轻轻的捏一下，如果有弹性而且软硬合适的话肯定比较好吃，如果捏了表皮非常硬，那么里面的果实肯定也不会好吃。
最后看性别：
可能很多人看到这里的时候我都会觉得特别奇怪，难道丑橘也分公母吗?其实任何东西它都有两面性的。
看橘子的肚脐部位，如果只有一个小点，那证明是公橘子，凹进去的则是母橘子。
母橘子的口感一般都会比公橘子好吃。
THE END
